Ребзя, у меня тут ведрышко абрикосов (мелких), киллограмма на 3–4, что с ними можно сделать? Варенье, повидло, конфитюр, пироги? Долго не протянут…

42 Responses to Ведрышко абрикосов

  1. Lakshme:

    все вышеперечисленное, а еще алкоголь 😉

  2. Lakshme:

    настойка

  3. Helly:

    А как лучше? я варенье вообще никогда не делала, а пироги делала только с яблоками и вишней… В яблоко, например, корицу хорошо добавлять — а в абрикос?

  4. Infinitum:

    Helly: а абрикосы в пирогах (не закрытых) хорошо полить смесью из воды и меда (густой такой смесью), или же как альтернатива подтопить сливочное масло и смешать его с медом, этой вкусняшкой полить абрикосовую начинку незакрытого пирога на дрожжевом тесте …ням

  5. Kora:

    Helly: Абрикос с миндалем хорошо сочетается и в пирогах, и в варенье.
    А еще можно компот сварить

  6. Helly:

    Kora: о, точно! миндаль. спасибо!
    f_up_blind_kids: страшно даже в рассказе

  7. Kora:

    Helly: не за что 🙂

  8. Lakshme:

    лучше так, как тебе вкуснее 😉

  9. Helly:

    ну просто найденный в интернете рецепты как-то не вдохновляют, а порой даже пугают 00es грамм маргарина и00es грамм сахара на00es грамм абрикосов). Может, можно на песочном тесте какую-нибудь фиговину сделать… буду думать. Пока пойду косточки доставать.

  10. Helly:

    Хотелось бы например получить конфитюр яркий, прозрачный, слегка желирующийся вкусный и красивый.

  11. f_up_blind_kids:

    а ещё можно сделать нежный пашетик (банка конс. тунца, варёное яйцо, ложка-другая майонеза), намазать на половинки абрикоса и наслаждаться. Правда, я это далала с консервированными абрикосами, но свежие тоже должны хорошо пойти. Они же пахнут, наверное, как я не знаю… настоящие абрикосы 🙂

  12. Lakshme:

    f_up_blind_kids: какая гадость 😉

  13. Infinitum:

    Lakshme: опередила… пыталась собрать крупицы фантазии и представить абрикосы с тунцом… не получилось

  14. f_up_blind_kids:

    Infinitum: Lakshme: это вы совершенно зря! Очень вкусно, ещё никто не жаловался. Хотя тут кому как, кто-то любит абрикосы с тунцом, а кто-то картошку фри с мороженым.

  15. Helly:

    f_up_blind_kids: и сало в шоколаде:)

  16. Lakshme:

    Helly: сало «в шоколаде» — это такой кусок сала, покрытый толстым слоем смеси специй коричневого цвета. очень вкусно в самом деле 😉 и остро, потому что там в основном разные перцы

  17. Lakshme:

    f_up_blind_kids: и это тоже гадость ;))

  18. Infinitum:

    f_up_blind_kids: ну в принципе да..на редкостного гурмана я бы сказала …

  19. f_up_blind_kids:

    Infinitum: привереды 🙂 но абрикосы с тунцом — не так экзотично, как вам кажется.

  20. Infinitum:

    f_up_blind_kids: да нет, скорее консерваторы…хотя свинину с ананасами асилила, но не то что бы в восторге, но съедобно

  21. f_up_blind_kids:

    Infinitum: да, это дело привычки. У меня мама любит всякие интересности готовить, поэтому я ем всё в любых сочетаниях. Например, лосось в медовом соусе с кунжутом — просто песня!

  22. Infinitum:

    f_up_blind_kids: ну попробовать можно, но мой желудок к сожалению ортодокс…

  23. f_up_blind_kids:

    Infinitum: и его можно понять! 🙂

  24. Infinitum:

    f_up_blind_kids: да, потреблять пироги с капустой ему больше нравиться, чем рыбу с медом

  25. Lakshme:

    f_up_blind_kids: ну медовые соусы к рыбе это вообще хорошо, а вот абрикос и тунец… гадость! 😉

  26. f_up_blind_kids:

    Lakshme: мёд и абрикос — из одной серии, оба сладкие. А тунец — тоже рыба

  27. Infinitum:

    f_up_blind_kids: я тунца могу трескать тока с овощами

  28. Lakshme:

    f_up_blind_kids: оба сладкие? да,это конечно критерий ;)))

  29. f_up_blind_kids:

    Lakshme: да, оба сладкие 🙂

  30. BGMT:

    Цианистый калий можно по неосторожности

  31. BGMT:

    Простите, я прочитал, что ведро косточек))

  32. Infinitum:

    BGMT: а я люблю персиковые и абрикосовые косточки раскалывать и семечки кушать… мне вкусно

  33. Helly:

    BGMT: косточки выковорим. и используем.

  34. BGMT:

    Ну или марципан, заменяя горький миндаль абрикосовыми косточками.

  35. Lakshme:

    BGMT: лучше уж пастилу 😉

  36. Infinitum:

    кстати, можно сделать абрикосы фламбе и подать с мороженым!!! ням

  37. yapplaka:

    Чадейка предлагает некоторые варианты использования тут

  38. Infinitum:

    yapplaka: творожный пирог эт гуд… на след. неделе испеку… абрикосов будет навалом

  39. yapplaka:

    Infinitum: они там все гуд. у нее недавно книжка вышла, оч приятная и интересная )

  40. Helly:

    Infinitum: делала вчера. Вполне съедобно. Но получилась почему-то запеканка:)

  41. Helly:

    yapplaka: mmm, yummy) спасибо!

  42. yapplaka:

    Helly: пожалуйсто

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.