Чем подчивать?
On 28.08.2010
У меня намечаются гости, а в доме есть только яблоки и черносмородиновое варенье. Пожалуйста, помогите советом!
Требуется хороший и проверенный рецепт яблочного пирога!
14 Responses to Чем подчивать?
Добавить комментарий Отменить ответ
Последние темы в блоге:
- ЦеппелиныЦеппелины — это такие картофельные зразы с различными начинками внутри. Но они не были бы такими вкусными без специального соуса, который к ним подается. Labas или здравствуйте по–литовски. Пусть этот пост будет постом бабушкиных–дедушкиных рецептов.Все воротят нос от кулинарии, […]
- ХинкалиСначала, вы смотрите недоуменно, на эту большую штуку, но в этот момент запах, смутно знакомый, похожий и на пельмени и на что то из детства, вот этот запах захватывает вас и приходит понимание желания съесть это! А потом вы замечаете, что абсолютно не имеете понятия, как же есть […]
- ФАНТАСТИЧЕСКИЙ БуРГЕРУ нас регулярные проблемы с тем, чтобы ребенок ел нормлаьное мясо, а не всякую гадость, поэтому приходится регулярно пробовать что–то новое. И вот сегодня радость — бургеры (котлеты, а не сендвичи) по рецепту Джейми Оливера из его книжки «Министерство питания. Любого можно научит […]
- Выбор мультиваркиЯ на себе (и на своих родных) уже много мультиварок испробовал. Какие только бренды не тестил. Но резюме такое — именно «японские бренды» оказались самыми простыми в управлении и надёжными (хотя в реальности страна сборки большинства мультиварок это Тайланд и, изредка, Малайзия). […]
- Быстрый завтрак из кабачковКабачок, яйцо, сметана, мука. Еще минут двадцать времени. Чистим кабачок, разрезаем его вдоль на две половинки, вытаскиваем косточки. После этого натираем кабачок на крупной тёрке, добавляем яйцо, две–три столовых ложки сметаны, муку, соль. Тщательно перемешиваем. Масса по консис […]
- Приготовление еды с независимыми духовыми шкафами ElectroluxПроцесс приготовления еды может стать одним из самых любимых и увлекательных занятий домохозяйки. Редкие счастливчики те, для кого это действительно так. Тем же, кто до сих пор относится к приготовлению еды, как к ремеслу, как к вынужденному и малоприятному занятию возможно помож […]
- Мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт).Хочу с вами поделиться. Ел я в Москве бургеры и в Торро Гриль, и в Гудмане, и в Старлайте, и в Беверлис и еще много где (и даже в Деликатессен). Но мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт). Пост проплачен! […]
- Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить.Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить. Как определить, что сыр с плесенью испортился? Петросяны с ответова.мэйл.ру всяких не помогают. У меня лежит Lazur Blue сапфировый. лежал в упаковке. Срок годности оканчивается через 1 месяц.Достал. сверху сыр стал се […]
- где искать правильные сковородки?Здравствуйте! а покажите годные сковородки? ну или ткните носом в пост где они есть. Дело в том, что 2 года пользовал тефаль тефлоновые, потом подарили «типа керамику» китайскую, она чото моментально исцарапалась и к ней все прилипает с адской силой. Что делать? где искать прав […]
- Тайской кухни пост.Тайской кухни пост. Наверняка не один я нежно люблю кухню Юго–Восточной Азии в целом и тайскую в частности. Инсайде я расскажу как приготовить простое и в тоже время очень вкусное блюдо под названием stir fried shrimp with oyster sauce или креветки в устричном соусе. […]
- Цеппелины
Автомобиль в жизни повара
я люблю яблочный!
самый простой — купи упаковку слоеного теста (если будет вкусное — спизди что самодельное:)
яблоки порезать тонкими пластиками и слегка припусти на сковородке со сливочным маслом и сахаром, выкладываешь на раскатанное тесто, слегка припорашиваешь корицей и накрываешь второй половиной
протыкаешь дырочки зубочисткой и в духовку — до готовности
ВСЕ!
raspy: но за совет спасибо. на будущее учту и запасу в морозилку, тесто слоеное у нас хорошее и за домашнее сойдет.
Eroos: Тесто, как вариант, можно прикупить в «Бохетле» (если, вдруг, рядом), а яблоки можно не в сахаре, а в меду. Это отдель, кстати очень вкусно, особенно если мед хороший.
а муки и яиц дома нет?
AlexK100: есть. а вот денег на магазинное тесто нет)))
Тесто (ложек 7 муки,00ek грамм масла, 2 желтка, пару ложек сахара, 2 ложки холодной воды, полчаса в холоде) раскатать в лист, выложить порезанные тонкими ломтями яблоки, покапать вареньем. Печь полчаса на00esо.
Взбить бизе из оставшихся белков и сахара, выдавить из рукава на подостывший пирог и вернуть его в духовку на 10 минут и 250о.
BGMT: спасибо.
BGMT: отлично! я б только из белков просто меренги бы сделал отдельно.
решила сделать простое безопарное тесто по интернет-рецепту Кутовой Ирины.
4+2/3 стакана муки, 2 ч ложки соли, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки сухого молока, 1+1/2 ч ложки сухих дрожжей, 1 яйцо, 4 ст ложки растительного масла, 1+1/2 стакана воды (я взяла молока).
и теперь сижу жду.
fortl: что есть яблочный татэн?
Eroos: шарлотка, да 🙂 просто кто-то же должен был сюда этот рецепт написать 🙂
а вот к приезду готовься, ага 🙂 я собираюсь в ближайшее время
я опоздала? гости ушли уже?
стакан сахара, стакан муки, 3 яйца. все взбивается (сначала сахар и яйца, потом туда добавляется мука).
форма смазывается маслом, на дно кидаются мелко нарезанные яблоки, все это заливается вышеприготовленным тестом и в духовку.
и да, яблоки лучше кислые брать
vasyatka: вот самый правильный рецепт. Я только ещё соду добавляю или разрыхлитель. И корицы можно, если хочется шикануть 🙂