Я вот сейчас рамен куриный приготовил. Бульон сварил из остатков курицы, с морковкой и луком. Мясо пожарил, лапшу заварил (самую простую ролтон за 5 рублей). Правда в простой воде, а не в бульоне. Яйцо сварил половинку бросил зеленью посыпал все клево. Но лапша сами понимаете

Есть вообще способ сделать вкусную лапшу, а не просто вареное тесто
Приготовление сразу в бульоне решает проблему?

размер 200x148, 11.93 kb

10 Responses to Лапша

  1. BGMT:

    Мука, яйца, замесить, раскатать, нарезать, отварить отдельно. Или в чём вопрос?

  2. quallian_leion:

    BGMT:
    это домашняя лапша получится, а товарищ по-моему что-то корейское мутит

  3. Macedonian:

    quallian_leion: просто суп быстрого приготовления в домашних условиях. я пытаюсь узнать бывает ли лапша макароны или еще чтото по вкусу не как вареное тесто. которое можно есть без соуса

  4. quallian_leion:

    Macedonian:
    ну вот бывает итальянская паста фирмы Barilla, она самая вкусная
    бывает тыща разновидностей азиатской лапши — рисовой, гречневой, пшеничной, с яйцом и без…

    но всю ее чем-то заправляют

    не понимаю вопроса, короче

  5. Macedonian:

    BGMT: на вкус вот то что получается оно как?

  6. BGMT:

    Macedonian: нежненько так. Хорошо получается, я куриный суп только с такой и делаю.

  7. quallian_leion:

    BGMT:
    ты забыл упомянуть, что ее нужно варить дольше готовой

  8. pedro_zurito:

    поджарить ее.

  9. Macedonian:

    сварил в бульоне, получилось вкуснее.
    буду покупать разные и пробовать. все спасибо, глупый вопрос на самом деле

  10. eventuell:

    сам не готовил, но люблю в «Дайконе».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.