Привет, обжоры!
Я тут болела, и от безделья решила приготовить что–нибудь «антикризисное».
Итог: 500 рублей, и два часа разнообразного досуга.
Не гламурной еды пост!

размер 500x439, 154.56 kb

Собственно рецепт к этому комиксу. Картошку чистим, крупно режем. Морковку и лук чистим и режем–трём–пасеруем.
Ребрышки на сковороде–гриль без масла обжариваем.
Поджаренные ребра складываем в кастрюлю и туда же красный сладкий перец, черный, лаврушка, чеснок, базилик,соль, зажаренные лук и морковку,и соответственно картофель.Заливаем водой и на медленном огне варим–тушим–томим. Вот и все.
Едим два дня. Спасибо за внимание)

Tagged with:
 

58 Responses to Мясо с картошкой

  1. Capo4ka:

    Итак. Для тех кто не любит мясо и любит кабачки,помидоры и всякие овощи.
    Набор продуктов:
    Кабачки
    Помидоры
    Сыр (Брынза, Фета)
    Чеснок
    Киндза или другая зелень.
    Остатки сметаны(если есть).

    размер 450x362, 132.18 kb

  2. katique:

    Capo4ka: остатки сметаны впечатляют 🙂

  3. OlegusMDH:

    katique: останки

  4. cro:

    500 рублей — антикризисный ужин?
    блин, я скоро буду разделять взгляды Юрия из «Все ненавидят Криса»

  5. Capo4ka:

    cro: Почему ужин? Мы это два дня ели..Точнее три

  6. Shagrost:

    Capo4ka: по сути, если есть огород надо купить только брынзу… сметану…

  7. alah:

    Shagrost: … брынзу, остатки сметаны.

  8. Capo4ka:

    Мануал:
    Режем кружочками все, сыр как удобно.Сметану смешиваем с чесноком и зеленью.

    размер 300x186, 55.03 kb

  9. Capo4ka:

    Ой, с помидоров шкуру снять надо. Я сняла, ага. Слоями кладем в кастрюлю. Кабачки-помидоры-сыр-кабачки-помидоры-сыр-сметана с чесноком и зеленью и перцем. НЕ СОЛИм!
    Сыр соленый все получится. Накрываем крышкой и на медленный газ.

    размер 450x313, 110.58 kb

  10. Tatusia:

    Capo4ka: Короче, я посмотрела на эту красоту и решила сделать, только еще каблажанов туда добавила. Стоит пыхтит. Когда попробую — скажу, что получилось 🙂

  11. Capo4ka:

    Tatusia: Это ел даже мужчина, который овощи за еду не считает(:

  12. Tatusia:

    Capo4ka: вот и я на муже хоче протестить 🙂

  13. Capo4ka:

    Tatusia: Ну? Я же переживаю..

  14. Tatusia:

    Capo4ka: ой, извините, сбегала на тренировку и, несмотря на завет, не жрать на ночь, сейчас буду пробовать. Пахнет, по крайней мере, восхитительно.

  15. Tatusia:

    Tatusia: не смотря на то, что баклажаны и кабачки я не очень-то люблю, это блюдо очень крутое! Только переборщила с водой со сметаной, получилось много соуса, но в него можно макать деруны, которые мне тут неожиданно нажарил дражайший супруг.

    В общем и целом, спасибо за идею!

  16. Tatusia:

    Tatusia: в стопятьсотый раз повторю — просто офигительно вкусно. Я к этому варила гречку — остановиться не могла в поедании, три дня лопала по два раза в сутки. Муж смотрел на меня, как на сумасшедшую 🙂

  17. Capo4ka:

    Можно долить чуть-чуть водички. И я после 10 минут на плите, запихнула все в микроволновку на 15 минут и все! Слегка перемешала и АЛЕ!

    размер 400x268, 93.49 kb

  18. Lelka:

    Capo4ka: я вот тут собираюсь это блюдо сделать и у меня вопрос : вы тут ничего не перепутали? и на огне, и в духовке?.. оно не разлезется в кашку?..

  19. Tatusia:

    Lelka: я в духовку не совала — только приварила-притушила минут 15. Все ок, даже помидоры не сильно разлезлись

  20. Lelka:

    Tatusia: ну вот я тоже подумала, что для кабачков и помидоров 15 минут тушения должно быть вполне достаточно. спасибочки:)

  21. Tatusia:

    Lelka: а если к этому сварить гречки, да полить ее соусом из овощей… мммм, я уже вторую неделю себе такое готовлю — оторваться не могу 🙂

  22. Capo4ka:

    Tatusia: Как на фигуре сказывается? Положительно?))

  23. Tatusia:

    Capo4ka: учитывая, что масло я в гречку не добавляю и не солю ее практически, да и мяса не хочется — очень уж гармонично все, то фигура только радуется.

  24. Capo4ka:

    Lelka: На самом деле в микроволновке на 15 минут — самое то.Без огня и прочих духовок. И на днях положила туда моцарелу вместо брынзы. Менее солено,но как-то нежнее.

  25. Capo4ka:

    Некоторые добавляют еще и перец,баклажаны и прочее. А я люблю просто кабачки с помидорами и сыром.
    Приятного аппетита.

  26. Capo4ka:

    А теперь картошка с говяжьими ребрами. У меня в семье это называлось — шулюм.!

    размер 450x287, 115.54 kb

  27. i-Fazz:

    ты что миску тоже в смету внёс?

  28. Burun:

    Capo4ka: Я подобное тоже готовлю, только без морковки и чаще с курицей, вкусно!

  29. Capo4ka:

    Burun: То же самое с бараниной тоже съедобно.

  30. OlegusMDH:

    Хрена вы жрать!

  31. Capo4ka:

    OlegusMDH: Что тебя смутило?

  32. OlegusMDH:

    Capo4ka: То, что в заголовке выглядит как будто это еда на вечер. Не знаю почему 🙂

  33. faortto:

    OlegusMDH: нихрена ты жрать! :))

  34. glavvred:

    Capo4ka: паСсИруем.

  35. okopa:

    glavvred: пасСЕруем 🙂

  36. glavvred:

    okopa: принято, мой косяк.

  37. alah:

    Capo4ka: а где остатки сметаны?

  38. Capo4ka:

    В кадре затесался помидор. Он просто статист))

  39. Mesator:

    одобрям-с

  40. Capo4ka:

    Mesator: благодарю.Я еще и красивая.

  41. Mesator:

    Capo4ka: с гастрономической точки зрения — это второстепенный фактор 🙂

  42. Capo4ka:

    Mesator: Согласна. Но мои кабачки вас впечатлили))

  43. Mesator:

    Capo4ka: если быть точным, то горка мяса с картошечкой, в основном. Очень хорошо смотрится, прямо на кухню зовёт.

  44. AlexK100:

    Интересно смету посмотреть — кабачки вроде совсем дешевые в ДС, брынза тоже не очень дорогая, помидоры могут конечно рублей 300 стоить — если бакинские.

  45. faortto:

    AlexK100: ололо! 60 рублей помидоры,00ek рублей сыр

  46. atm_rasta:

    faortto: За 60 рублей в Москве помидоры только со вкусом бумаги.

  47. nasa:

    atm_rasta: а вы граснодарские грунтовые купите и сравните!

  48. Kolbasevich:

    atm_rasta: 40р на рынке настоящие.

  49. darm:

    atm_rasta: даже сейчас? плохо же вам там в Москве живётся…

  50. Zlyka:

    если объеденить эти два блюда, получится татарская еда домлема: на дно казана кладём мясо, потом лук, потом морковку, картошку, кабачки, капусту, баклажаны, помидоры. Каждый слой просаливаем, сверху насыпаем зры и кладём пучок райхона (базилика), закрываем плотненько крышкой и на медленном огне тушим, не перемешивая. Если мясо не жирное, можно добавить чуть чуть водички. Очень вкусная штука.

  51. Iris:

    Zlyka: А я ещё и на каждый слой зиру в руках растираю…
    Но штука и правда вкусная.

  52. Анна:

    а что такое зира?!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.