image

Доброго времени суток!

Поделитесь кто как выбирвет арбуз.
По звуку, по попке, по сухой плодоножке, по полоскам?
Хочу понять методу.

67 Responses to Как выбрать арбуз!

  1. BGMT:

    Звук. Осторожный и глухой. Среди немолчного напева. И чтобы хрустел в могучих, крепких наших лапах.

  2. masterica:

    а если нет могучих и крепких?

  3. vsh:

    masterica: всё равно хрустит.

  4. TangerineMaster:

    masterica: Пните ногой.

  5. XASSA:

    BGMT: с древа рвёшь?))

  6. Lelka:

    говорят, носить с собой тазик с водой надо. если арбуз плавает, значит не то, что вы подумали, а СПЕЛЫЙ!

  7. vytya:

    Lelka: дадада
    отец вырос на юге туркмении.
    на даче росли арбузы, так повезло, что дача была вверх по речке, дом вниз.
    приходили на дачу, набирали арбузов, кидали в реку, ну вот со спелыми плыли до дома, а те которые утонули — не спелые.

  8. eanotka:

    vytya: ОГО!!! Умение выбирать арбузы иногда оказывается жизненноважным.

  9. vytya:

    eanotka: да не) плавать они умели)
    просто они плыли сами, ну и арбузы вместе с ними рядом.

  10. eanotka:

    vytya: фух…

  11. karma:

    я расскажу как выбирать по полоскам
    полоски должны быть ярко выраженные и их должно быть видно хорошо по меридианам.

  12. Boby:

    я выбираю по звуку и сухому хвостику.

  13. eanotka:

    Сухой непушистый хвост, контрастный окрас ( присуьствие пятен тоже не по экстерьеру ), глухой голос и никаких следов уколов!

  14. XASSA:

    eanotka: ты как следы укола то рассмотреть собираешься? Там дорог нет, уколят и не заметишь.

  15. eanotka:

    XASSA: Я не собираюсь, я смотрю и частенько нахожу. Они представляю собой коричневой круглое пятнышко диаметром 4-5 мм.

  16. Busuka:

    eanotka: нет на них уколов. На бахче не колят арбузы, это миф. Пригорошня удобрений, небрежно кинутая в начале лета, заменяет всю возню с «уколами».

  17. eanotka:

    Busuka: Сама с трудом верю,что их колят на бахче… а потом?

  18. Busuka:

    eanotka: а потом — зачем? Их же теперь запрещено резать «пасмари, какой красни, сладки!»
    А рисунок на корке не изменится, да и вес тоже.

  19. darm:

    Busuka: запрещено? А почему ж тогда режут все?

  20. Busuka:

    darm: потому что не надо покупать еду на помойках.
    Если они режут их, значит, и другие правила СЭС не соблюдаются.

  21. vaju:

    eanotka: удивительно тупой и живучий миф об «уколах». Я не понаслышке знаком с происходящим на бахче, могу заверить — никого там не колют.

  22. eanotka:

    vaju: хез, спорить не буду, потому как за руки никого не хватала
    слышала про уколы «на местах» марганцовкой, характерные следы на арбузах видела.

  23. hitch:

    eanotka: Мягкие, бархатистые низы при лёгком щелчке и лёгкие, звенящие верхние.

  24. eanotka:

    hitch: а Вам не будет жалко его есть?

  25. darm:

    eanotka: арбузы без полосок вообще, по моему опыту, ни разу не оказывались несладкими. Поэтому критерий контрастности вызывает некоторые сомнения.

  26. eanotka:

    darm: арбузы без полосок по моему опыту оказывались редко.

  27. Busuka:

    Сейчас в магазинах гораздо реже попадаются неспелые арбузы. Выбираю по полоскам на попе — надо, чтобы от самого начала чётко расходились, не сливаясь. Ну и хвостик сухой совсем должен быть, гладкий.
    А решаю, буду ли я его есть, я уже дома, при помощи нитратомера.

  28. masterica:

    Busuka: так ведт нитраты все на корке, внутри их нету

  29. Busuka:

    masterica: да щаз. По-твоему, все, кто травятся арбузами, корки едят, что ли?
    В этом сезоне первые арбузы были «на грани» употребления, половину одного пришлось выкинуть.

  30. AlexK100:

    Busuka: это как?нитраты в половине скопились?

    Со стуком у меня не все ладно получается, часто арбуз откликается глухим стуком и отказывается перезрелым, сухим, если можно это так назвать.

  31. Busuka:

    AlexK100: да, бок, который был снизу, видимо, был куда насыщенней нитратами.
    В овощах и фруктах всегда крайне неравномерное распределение веществ. В той же картошке все нитраты (впрочем, и большинство витаминов) прямо под шкуркой, в морковке — в сердцевине больше. В арбузах — рендомно, судя по показанию нитратомера, в корке больше, конечно, намного

  32. Lelka:

    Busuka: о! а я не могла понять, как это — арбуз ели вместе, а траванулась только я…

  33. Busuka:

    Lelka: вообще «перекормленные» места даже на глаз видно — чуть более желтоватая мякоть. Я тыкаю уже для проформы в основном.
    Нитратомер купили, кстати, полежав всей семьей в больнице после арбуза. 3/4 отделения было по той же причине, кстати.

  34. Lelka:

    Busuka: фигасе — всей семьей1

  35. Busuka:

    Lelka: да, по разным больницам развезли тогда.

  36. XASSA:

    -кущай дарагой! силитра нэту!

  37. vaju:

    Элементарно.
    Арбуз должен быть БОЛЬШИМ, всё остальное вторично

  38. darm:

    vaju: я тоже раньше так думал. а потом дедушка жены прошлой осенью выбрал арбуз, пользуясь своим секретным кунфу, и я понял, что все, что я ел до этого — фигня.

  39. karma:

    самый вкусни и сочни арбуз ел в астраханской области: неполивной, сорт холодок

  40. eanotka:

    Busuka: запрещено? честно говоря не знала.
    Живу в Новом Китае, у нас режут без зазрения
    (данные свежие-два дня назад дыню покупала)

  41. Busuka:

    eanotka: не разрешай. Это один из распространеннейших способов подхватить дизентерию (про холеру молчу, хотя в Москву холера несколько лет назад приехала как раз с арбузоводами). Лучше съесть неспелый арбуз, уверяю тебя.

  42. zemlyanukhina:

    никак. все равно наебут, если не разрежут. а резаный — тоже моветон покупать.

  43. eanotka:

    Busuka: да я как-то и не покупаю резаные (просто не покупаю резаные — не нравяться -), но ведь ежели их их другим режут, то и марганцовкой колоть могут — опасливо как-то.

  44. Busuka:

    eanotka: покупай в больших супермаркетах, какие проблемы? Никто их там не режет, не колет и сертификат им выдают…

  45. eanotka:

    Busuka: И правда 🙂 че это я.

  46. darm:

    Busuka: у меня какое-то предубеждение против арбузов из супермаркета. Там бывают вкусные?

  47. Busuka:

    darm: последние три года только там и покупаю — невкусных совсем уж не попадалось.
    Откуда они, по-твоему, в супермаркет попадают? Те же бахчевладельцы и привозят, только сдают с документами сразу в магазин.

  48. darm:

    Busuka: не знаю, откуда. Но как-то же выбирают, скажем, помидоры таким образом, что в супермаркетах даже летом половина со вкусом картона, а на рынке и зимой вкусные бывает можно купить?

  49. Busuka:

    darm: ну ты сравнил. Помидоры давно таких сортов есть, чтобы лежкие были и прочные плоды, и выращивают их в промышленных количествах.

  50. bg8s:

    нужно чтобы когда арбуз в руки берешь — пиджак трещал. я реально ни разу не ел невкусных БОЛЬШИХ арбузов.

  51. HomeCat:

    стучишь — глухой отзыв, как по барабану.
    сухой хвостик и «пятка» по ним.
    большая «попка» (сторона, противоположная «хвостику»).
    желтый бок.
    для особо сильных — сжать, должен хрустеть.

    в принципе, все. 🙂

  52. eanotka:

    HomeCat:

    Громким, пронзительным хрустом он грозит
    «Я вкусный»
    Стуком глухим и долгим он говорит
    «Я понравлюсь многим»
    Желтым боком хвастая кричит
    «А под хвостом у меня пятка сухая прекрасная»
    И попой большой повернувшись к прилавку молчит
    Сочно и сладосахарно.

  53. HomeCat:

    eanotka: вау… мне еще никогда стихов не посвящали.

  54. eanotka:

    HomeCat: это я вашей сахарной душе

  55. HomeCat:

    eanotka: эдику привет, ога

  56. dekart:

    кто как выбирвет арбуз, тот так его и поедвет.
    народная южно-африканская (или астраханская?) мудрость

  57. karma:

    есть еще новые методы)))

  58. hitch:

    karma: ну так рассказывай

  59. ss-18:

    читал, что «выбор» арбуза — фигня. объясните мне, что такое глухой звук? уже лет 5 ничего не выбираю, беру в супермаркетах, чтобы немятый был. за 5 лет НИ ОДНОГО невкусного или незрелого арбуза. даже весело наблюдать на теток, которые с видом знаттока сстучат по жопе арбуза, всегда хочется спросить, ответил ли ей кто-нибудь?

  60. HomeCat:

    ss-18: дружище, ты поставил меня в тупик. как объяснить, что такое «глухой звук», «кислый вкус» или «цвет магента» словами?

  61. ss-18:

    HomeCat: я это к тому, что, на мой взгляд, все-таки выбор арбеза — это фикция

  62. karma:

    метод выбора по полоскам пока не дает сбоя)))

  63. Busuka:

    ss-18: ага, мы как-то ели арбуз, на мой взгляд, вполне вкусный, а подруга недавно из Казахстана приехала, так вот на её вкус «такое мы выбрасываем».

  64. eanotka:

    Busuka: Это все к Энштейну… После поездки в Ташкент «московские» дыни показались мне ватными, а арбузы я вообще замечать перестала.Быстро прошло

  65. okopa:

    А я вам в арбузном посте расскажу, как меня в Азербайджане научили арбуэ кушать. Да, Капитан Очевидность не дремлет, но все же, как выяснилось, не все этот способ знают. Так что поделюсь.

    Отрезаешь дольку, отрезаешь мякоть от корки, режешь мякоть поперек на 2-4 куска. Кладешь в тарелку и кушаешь вилкой.

    Конечно, по искреннему моему убеждению, арбуз надо есть так, чтобы в уши затекал, но все же.. Не всегда оно сподручно.

    И еще одна арбузная приблуда из Индии.

    Примерно как описано выше, отделить мякоть от корки, вытащить косточки (нудно, но необходимо), порезать на части и подморозить (не до состояния камня, а так, легкого оледенения). Потом как следует расколбасить в блендере. Получается совершенно феерический напиток, который тает по мере отпивания.

  66. darm:

    okopa: а я люблю разрезать арбуз пополам и есть ложкой.
    Кстати, почему у нас совсем не продают арбузы без косточек? Гораздо удобней же.

  67. okopa:

    арбуэ [*]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.