Блины с красной рыбой в соусе с «ресторанным вкусом»

Категория: мой удачный эксперимент

размер 420x315, 87.57 kb

54 Responses to Блины с красной рыбой

  1. VIATRAIANA:

    Начинка:

    Консервная банка горбуши или форели
    Лук-порей
    Кунжутное масло
    Сметана
    Майонез

  2. Viverra:

    VIATRAIANA: это типа тест «исключи из группы слов лишнее»? тогда майонез

  3. VIATRAIANA:

    Viverra: кто-то должен был это сказать

  4. TetyaKaa:

    теперь и со вкусом столовки… Однозначно, от микроволновки развивается молекулярная плесень.

  5. Mishura:

    маянезик [*]

  6. XASSA:

    я бы исключил все, кроме сметаны, потому как:
    — горбушу в последнее время из банки, у меня уже и кошки жрать отказываются-такое гавно вонючее
    — лук порей — не понял нафиг к блинам
    — кунжутное масло опять же — для блинов дюже вонючее, это как блины с подсолнечным с рынка из жареных семечек
    — а за майонез — спросите у Винса Веги.
    …и запить чаем из пакетика…ужОс!

  7. quallian_leion:

    XASSA:
    Всецело поддерживаю. Ну и как бы не любая рыба красного цвета — красная рыба.

  8. darm:

    quallian_leion:
    если уж занудничать, то «красная рыба», когда эта характеристика в отрыве от цвета, вообще не красная — потому что это осетрина. А уж если в современном пролетарском понимании, то именно что «рыба красного цвета» = «красная рыба».

  9. quallian_leion:

    darm:
    Ну все так, да. Но я не вижу смысла сохранять историческую точность, потому как осетрина нечасто попадется.

  10. VIATRAIANA:

    сколько заочного негодования)

  11. XASSA:

    VIATRAIANA: Да что-ты, мы шутим, блины — можно есть с чем угодно, от селёдки до мороженого.

  12. Mishura:

    XASSA: и мы вообще добрые)

  13. VIATRAIANA:

    какая загадочная иллюзия пакета в чашке
    со свежей мятой заваренный в глиняном чайнике, а вот так всё повернулось)

  14. XASSA:

    VIATRAIANA: я ж говорю: шутим)) глина небось Исинская, а мята — Тибетская.*Я лубит — VIATRAIANA!!!*

  15. vsh:

    Вот, кстати, про пакетированный чай: моё такое мнение, что хороший пакетик соответствует примерно чаю повседневной заварки, без выебонов. Особенно это касается ароматизированных чаёв, хоть того же мятного.

  16. quallian_leion:

    vsh:
    а хорошие — это какие?
    гринфилд вот все равно резковат

  17. vsh:

    quallian_leion: Гринфилд неровного качества, один сорта в порядке, другие не нравятся. Вообще я не увлекался никогда таким чаем, помню только, что в ресторанах или столовых поприличнее бывает хороший пакетированный чай. Один раз даже dammann попадался.

  18. Bajka:

    quallian_leion: удивительно, но липтон мятный оказался очень хорош
    только там одна мята, без чая

  19. Capo4ka:

    Bajka: На сон грядущий милое дело. Единственный пакетированный чай в моём доме.

  20. VIATRAIANA:

    у гурманов закончился приступ эпилепсии?

  21. Gangstasnob:

    VIATRAIANA: не, мы еще порефлексируем

  22. quallian_leion:

    блины с красной рыбой — это что-то такое архетипичное…

    никак не ожидаешь увидеть внутри горбушу, майонез и кунжутное масло.

  23. VIATRAIANA:

    вам привет от благородного ревеня

  24. XASSA:

    ага — я щас заточил суп-письмо и снова готов говорить о высоком.)

  25. XASSA:

    причем я его даже не варил — так из пакетика сухим стрескал.

  26. VIATRAIANA:

    нюхательный табак — охуенная вещь
    кажется, я не туда пишу

  27. AlexK100:

    Теперь это пост про то как не надо делать блины с красной рыбой, чтобы не получилось как в дешевой столовке. В ресторане в блинах с красной рыбой все же обычно слабосоленый лосось или что то типа того. Ну или осетрина если это ресторан Вредителя.

    Я добавлю ресторанный рецепт чая:

    Спитые пакетики майского чая 50 шт
    Ведро 1 шт
    Половая тряпка 1 шт

  28. darm:

    AlexK100: горбуша — это один из видов лосося!

  29. quallian_leion:

    darm:
    слабосоленого?

  30. darm:

    quallian_leion: невинно убиенного

  31. AlexK100:

    darm: слабосоленый лосось > горбуша в банке, а все эти темы про красного осетра уже надоели, устарело это, и значение красный сейчас обозначает цвет и только цвет.

  32. quallian_leion:

    AlexK100:
    да, кстати: ресторан Вредителя — это что-то абстрактное, или он правда есть?

  33. AlexK100:

    quallian_leion: абстрактное) Я не утверждаю что его нет, но и о существовании такового мне ничего не известно.

  34. quallian_leion:

    AlexK100:
    памятуя комментарии к постам в духе «а вы, великие кулинары, хотели бы открыть свой ресторан?» — сомневаю я, что оно ему надо

  35. Bajka:

    РЕЦЕПТ-ТО ГДЕ?

  36. nasa:

    меня вот кунжутное масло смущает

  37. Bajka:

    nasa: а лук порей?)

  38. AlexK100:

    а лосось из банки?

  39. Elivali:

    AlexK100: а меня — руководство по дизайну на фоне этих ужасных, ужасных цветочков на шторах 🙂

  40. wodka_with_milk:

    нямка[*]

  41. XASSA:

    Хорошие блины — фиг чем испортишь!

  42. Gangstasnob:

    я непонел, а кепчук где?

  43. XASSA:

    Бля — всю неделю мечтал, поеду щас блинов гденть прикуплю! с «красной» рыбой, с вареньем, со сметаной итд.

  44. VIATRAIANA:

    какая дешёвка всё, что вы здесь пишете, самим-то не противно?

  45. Starky:

    VIATRAIANA: девушка, вас бы в любом другом кулинарном сообществе саму бы сожрали с потрохами за этот рецепт, а здесь как-то даже СЛИШКОМ вежливо обстебали

    удачный, блядь, эксперимент
    кризисный, матьиво, вариант

    пака

  46. quallian_leion:

    давайте чтоль срач устроим?..

  47. VIATRAIANA:

    quallian_leion: да мне всё равно, устраивайте, что хотите
    я предложила отличный кризисный вариант, они тут выебываться начали, как обезьяны
    я вообще с того дня сюда не захожу, мерзко
    сегодня не в настроении, решила заглянуть, нафиг-нафиг

  48. XASSA:

    VIATRAIANA: Кисуля! мыж писали, как тя любим! Покажы пальцем, кто тя тут обижает: мы ему клизму с битым стеклом сделаем.
    Я с блинами щас приехал — буду есть и всем того же желаю!

  49. XASSA:

    VIATRAIANA: вот чтобы ты совсем расслабилась: я сейчас ем кусок докторской колбасы намазанной горчицей и посыпанной сверху Вегетой и завернутой в блин.

  50. darm:

    VIATRAIANA: да что там, «отличный»! Просто охуенный!

  51. quallian_leion:

    как же мы будет теперь?
    кто ж нас научит горбушу в блины завернуть и майонезом намазать?

    вернитесь, девушка!

  52. XASSA:

    Блины с 30% сметаной, просто посыпанные сахаром — это такой пиздец феерический!

  53. Bajka:

    а как ник-то читается? я уже который раз пытаюсь прочесть и всё никак

    и, конечно же, рецепт превосходный!
    особенно, учитывая, что мы его так и не увидели

  54. alah:

    Bajka: все игредиенты измельчить, перемешать, обжарить в виде блинов и съесть.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.