Вкусная и безопасная еда при заболеваниях ЖКТ
Рататуй. Авторский рецепт для терпеливых.
Как приготовить осетра и форель
Венгерский суп бограч
Готовим десертные чудеса
Запеченная в фольге курица с овощами и паприкой
Клюквенно-апельсиновый хлеб
Тыквенный твикс
«Суши» салат Калифорния
Свиная вырезка с пряными овощами
Замороженный шоколадно-малиновый пирог
Чизкейк с зеленым чаем
Сливочный куриный пирог
Вегетарианский пастуший пирог
Шоколадные кексы на пиве
Лимонное печенье мадлен с ромашкой
Вегетарианская лазанья с грибами
Грейпфрутовый пирог, приготовленный из кокосовой муки
Шоколадный торт с перцем чили
Мраморно-шоколадный банановый хлеб
Жареные креветки в лимонно-чесночном соусе
Стейк по-сычуаньски и пюре с эндивием
Шоколадные пирожные с соусом мокко
Мясная буханка (meatloaf)
Фисташки «пять специй»
Мусс из куриной печени
Ризотто с луком-пореем и грибами
Куриные бедра с луком, апельсином и шпинатом, тушеные в уксусе
Пирог с корицей для Рождественского утра
Куриный суп с имбирем
Тыквенно-шоколадный хлеб
Домашний зефир
Говядина Веллингтон
Восхитительное печенье к горячему какао
Свиная вырезка, фаршированная яблоками и луком-пореем
Как приготовить каштановый ликер
В минувшие выходные съездил на медовую ярмарку в Царицино. Напробовался и привёз различных сортов мёда. Довольный, как кот!
В прошлом году открыл для себя пергу. В этом году забрус — офигенная медово — восковая жвачка. Съел ложку, и настроение улучшается.
Вкусная и безопасная еда при заболеваниях ЖКТ
Рататуй. Авторский рецепт для терпеливых.
Как приготовить осетра и форель
Венгерский суп бограч
Готовим десертные чудеса
Запеченная в фольге курица с овощами и паприкой
Клюквенно-апельсиновый хлеб
Тыквенный твикс
«Суши» салат Калифорния
Свиная вырезка с пряными овощами
Замороженный шоколадно-малиновый пирог
Чизкейк с зеленым чаем
Сливочный куриный пирог
Вегетарианский пастуший пирог
Шоколадные кексы на пиве
Лимонное печенье мадлен с ромашкой
Вегетарианская лазанья с грибами
Грейпфрутовый пирог, приготовленный из кокосовой муки
Шоколадный торт с перцем чили
Мраморно-шоколадный банановый хлеб
Жареные креветки в лимонно-чесночном соусе
Стейк по-сычуаньски и пюре с эндивием
Шоколадные пирожные с соусом мокко
Мясная буханка (meatloaf)
Фисташки «пять специй»
Мусс из куриной печени
Ризотто с луком-пореем и грибами
Куриные бедра с луком, апельсином и шпинатом, тушеные в уксусе
Пирог с корицей для Рождественского утра
Куриный суп с имбирем
Тыквенно-шоколадный хлеб
Домашний зефир
Говядина Веллингтон
Восхитительное печенье к горячему какао
Свиная вырезка, фаршированная яблоками и луком-пореем
Как приготовить каштановый ликер
Что интересно: многие, кто ненавидят эту «сладкую, липкую жижу» попробовав каштанового или кленового мёда — они с горчинкой. Очень классные!
Ещё офигенно делают пчеловоды растворяя пыльцу или пергу в мёде. Получается довольно пикантная фруктово-кисло-сладкая намазка.
Перга стоит каких-то совсем нереальных деньжищ.
darm: ну да, согласен. Дорого.
А теперь смотрите: Я, в прошлом году прокормил (в течении 2-х месяцев) пергой папу с мамой и себя любимого. Резуьтат: до середины апреля никто не болел. Иммунитет и всё то, что мы называем защитными силами организма, растёт неимоверно.
Пользуясь случаем и темой, кратенько упомяну как ПРАВИЛЬНО потреблять пергу. (имею ввиду пергу в чистом виде — гранулы).
1) только натощак. Достаточно пол чайной ложки.
2) медленно рассасывая во рту, позволяя МЕДЛЕННО ей растворяться, всасываясь за щеками, и губами. Основной способ усвоения перги — именно черерз всасывание в полости рта.
3) после полного рассасывания — не есть не пить 30 минут.
4) любое другое потребление даст просто каллорийное питание. Не более. Всех тонкостей не знаю, но все пчеловоды говорят именно так.
Насамом деле ничего сложного: утром встал, кинул эти пол чайной ложки перги в рот, и не глотая рассасываешь (уходит 3-5 мин). Тут же замечаешь, обалденный прилив бодрости. Ты готов жить. А не как сонная муха. Пока дальше делаешь свои обычные дела: умываешься, убираешь постель, готовишь утренний фуа-гра и фаршированную рыбу, зачинаешь детей. Через пол-часика, выпиваешь чашку кофе/чаю, съедаешь фуа-гра с рыбой, и бежишь на работу.
Я кончил.
Boby: а можно уточнить — «дорого» это сколько?
Спасибо ))
Marusia:00es грамм — 1000 рублей
Что ж ты, зараза, делаешь — слюни до пола теперь.
kawaii: собирай слюни, и дуй в царицино!
Спонсор этого коммента — пасека пчеловодов Заблицевых. Место на ярмарке — K 69.
Четвёртый год покумаю мёд именно у них. В особенности «Вятский лес» — мёд с пасек, расположенных в лесу.
Совершенно ни на что не похожий аромат. Да же представить не мог, что мёд может иметь столько граней вкуса.
Boby: в царицыно — далековато. Бум поближе аналоги искать. Померанцевый мед — ммм… вкусовой оргазм.
kawaii: ну х.. с ним, что далековато. она раз в году бывает! Заодно столицу посмотришь.
Молочайный мёд пробовал? А черничный? Не разнотравье, с доминирующей черникой, а чисто черничный? А кориандровый? От розеточки кориандрового мёда запах метра на три в радиусе! Гречишным и каштановым наверное уже никого не удивишь… Хотя и они у разных пчеловодов имеют разные оттенки.
kawaii: Я, кстати, у тех же самых Зяблицевых (вы помните — К — 69) купил вересковый мёд. Очень редкий. Цвет — тёмно красный.
Boby: вересковый — это вообще мифическое что-то. Буду варить приворотное зелье — непременно добавлю (=
kawaii: 🙂
Перга бывает в чистом виде — сухие гранулы. И ввиде раствора этих же самых гранул в мёде.
Если берёте сухие гранулы — то их лучше съесть до середины ноября. Если не получается съесть — просто залейте их мёдом. Он отлично законсервирует пергу. Но и в таком виде больше года лучше не хранить. Съесть до нового урожая мёда (до июня).
Здесь подробнее о видах перги
Перга от боли в горле хороша, пожевать просто.
Busuka: От боли в горле как раз есть специализированный продукт пчеловодства — забрус.
По сути — крышечки сот, срезанные перед центрефуговым отжимом.