мёд

В минувшие выходные съездил на медовую ярмарку в Царицино. Напробовался и привёз различных сортов мёда. Довольный, как кот!
В прошлом году открыл для себя пергу. В этом году забрус — офигенная медово — восковая жвачка. Съел ложку, и настроение улучшается.

image

Tagged with:
 

15 Responses to Медок

  1. Boby:

    Что интересно: многие, кто ненавидят эту «сладкую, липкую жижу» попробовав каштанового или кленового мёда — они с горчинкой. Очень классные!
    Ещё офигенно делают пчеловоды растворяя пыльцу или пергу в мёде. Получается довольно пикантная фруктово-кисло-сладкая намазка.

  2. darm:

    Перга стоит каких-то совсем нереальных деньжищ.

  3. Boby:

    darm: ну да, согласен. Дорого.

    А теперь смотрите: Я, в прошлом году прокормил (в течении 2-х месяцев) пергой папу с мамой и себя любимого. Резуьтат: до середины апреля никто не болел. Иммунитет и всё то, что мы называем защитными силами организма, растёт неимоверно.

    Пользуясь случаем и темой, кратенько упомяну как ПРАВИЛЬНО потреблять пергу. (имею ввиду пергу в чистом виде — гранулы).
    1) только натощак. Достаточно пол чайной ложки.
    2) медленно рассасывая во рту, позволяя МЕДЛЕННО ей растворяться, всасываясь за щеками, и губами. Основной способ усвоения перги — именно черерз всасывание в полости рта.
    3) после полного рассасывания — не есть не пить 30 минут.
    4) любое другое потребление даст просто каллорийное питание. Не более. Всех тонкостей не знаю, но все пчеловоды говорят именно так.

    Насамом деле ничего сложного: утром встал, кинул эти пол чайной ложки перги в рот, и не глотая рассасываешь (уходит 3-5 мин). Тут же замечаешь, обалденный прилив бодрости. Ты готов жить. А не как сонная муха. Пока дальше делаешь свои обычные дела: умываешься, убираешь постель, готовишь утренний фуа-гра и фаршированную рыбу, зачинаешь детей. Через пол-часика, выпиваешь чашку кофе/чаю, съедаешь фуа-гра с рыбой, и бежишь на работу.
    Я кончил.

  4. Marusia:

    Boby: а можно уточнить — «дорого» это сколько?
    Спасибо ))

  5. Boby:

    Marusia:00es грамм — 1000 рублей

  6. kawaii:

    Что ж ты, зараза, делаешь — слюни до пола теперь.

  7. Boby:

    kawaii: собирай слюни, и дуй в царицино!

    Спонсор этого коммента — пасека пчеловодов Заблицевых. Место на ярмарке — K 69.
    Четвёртый год покумаю мёд именно у них. В особенности «Вятский лес» — мёд с пасек, расположенных в лесу.
    Совершенно ни на что не похожий аромат. Да же представить не мог, что мёд может иметь столько граней вкуса.

  8. kawaii:

    Boby: в царицыно — далековато. Бум поближе аналоги искать. Померанцевый мед — ммм… вкусовой оргазм.

  9. Boby:

    kawaii: ну х.. с ним, что далековато. она раз в году бывает! Заодно столицу посмотришь.
    Молочайный мёд пробовал? А черничный? Не разнотравье, с доминирующей черникой, а чисто черничный? А кориандровый? От розеточки кориандрового мёда запах метра на три в радиусе! Гречишным и каштановым наверное уже никого не удивишь… Хотя и они у разных пчеловодов имеют разные оттенки.

  10. Boby:

    kawaii: Я, кстати, у тех же самых Зяблицевых (вы помните — К — 69) купил вересковый мёд. Очень редкий. Цвет — тёмно красный.

  11. kawaii:

    Boby: вересковый — это вообще мифическое что-то. Буду варить приворотное зелье — непременно добавлю (=

  12. Boby:

    Перга бывает в чистом виде — сухие гранулы. И ввиде раствора этих же самых гранул в мёде.

    Если берёте сухие гранулы — то их лучше съесть до середины ноября. Если не получается съесть — просто залейте их мёдом. Он отлично законсервирует пергу. Но и в таком виде больше года лучше не хранить. Съесть до нового урожая мёда (до июня).

    Здесь подробнее о видах перги

  13. Busuka:

    Перга от боли в горле хороша, пожевать просто.

  14. Boby:

    Busuka: От боли в горле как раз есть специализированный продукт пчеловодства — забрус.
    По сути — крышечки сот, срезанные перед центрефуговым отжимом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.