Матча–чай. Плюсы, минусы, подводные камни? Стоит от 1000 рупий за 20 грамм — не дороговато ли? А что если в блендере (или как–то еще) размолоть высококачественный зеленый чай — получится ли матча?

Матча можно пить, а можно добавлять в еду и выпечку. Меня интересуют все аспекты применения этого зеленого друга.

Tagged with:
 

23 Responses to Матча-чай

  1. Aben:

    определенно, но это будет матча по-русски (; название чая забавно звучит

  2. Yl8:

    Ну тогда напишите, где лучше купить и чего (кроме, собственно, чая) можно с ним еще сделать. Я вроде слышала про зеленые маффины.

  3. Daniram:

    Вообще, матча — это по сути гёкуро, размолотый в пудру, если верить авторитетным источникам. Гёкуро — довольно дорогой чай, так что цена, видимо, оправдана.

  4. Laex:

    я мороженое пробовал из этого чая

  5. ASSAx:

    «Парашок — уходи!» — Yl8 — проще шышки курить, чем матчю пить.

  6. Ah0:

    //pure-intuition.livejournal.com/97…

  7. TaCemoh:

    паста ГОИ?

  8. LeOle:

    Не будет. У листьев сперва отделяют волокна, и уж потом только сушат и перемалывают.

  9. LeOle:

    Не в ДС случаем?

  10. LeOle:

    У меня подруга из японии заказывает. Одно «но» — долго держат на границе.

  11. LeOle:

    Ты зря) Очень здоровская штука, если делать все по уму.

  12. ASSAx:

    — Гьёкуро нет — пойду заряжу в кофемолку билочуня — будет у меня своя русско-китайская матча.) ну или сенчи нищебродской сварю.

  13. Laex:

    нет. в тае

  14. Gnap:

    попробуй вот тут посмотреть //www.japro.ru/. вроде там не так дорого было раньше.

  15. Tn1:

    наркоманы сраные

  16. Asej:

    это охуительная штука
    сейчас стала вроде и в Москве продаваться, раньше я возила из Бангкока, где и попробовала в Старбаксе фраппе green tea cream
    в блендер — лед, молоко, сахар и этот порошок — взбиваем, сверху сливки — Профит!

  17. Asar:

    ООО! Где в Москве? А то мне покоя не дает воспоминание о том напитке

    Есть подозрение
    что это его с молоком делают в Тайланде…
    только я его пила в горячем виде, очень вкусно

  18. Asej:

    не знаю, где именно в Москве, я уже больше полугода там не была, но точно продается, подруга покупала
    в тайланде делают именно его да

  19. Suov:

    да, это замечательный чай (я его через e-buy заказывала в свое время)
    если добавлять в пищу, то, правда, мороженное с ним очень вкусное, еще можно в тесто для выпечки блинов или чего-нибудь.
    тут самое главное знать меру, класть немного, иначе очень на вкус повлияет.
    если как чай пить, тоже нужно совсем чуть-чуть, особенно если с давлением проблемы.
    по опыту скажу, что баночки на 50г хватает, чтобы напоить чаем человек 30 примерно.

  20. Abed:

    Это точно не насвай?

  21. Abed:

    Это точно не насвай?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.