Уважаемые гурманы, а какие самые вкусные чипсы? Я понимаю, что это полный трэш и фастфуд, но ведь любую простую пищу можно сделать очень вкусной и относительно полезной. Делитесь рецептом или названием чипсов и других особенно вкусных, но обычно неполезных блюд.

Image #947253, 59.7 KB

40 Responses to Какие самые вкусные чипсы?

  1. Ff2:

    Самые вкусные чипсы — это чипсы собственного приготовления! )

  2. Seet:

    Последний «Максим» купи.

  3. No8:

    Кстати, да. получается вкусно.

  4. Hcar:

    Рецепты велкам. Пробовал тонко резать молодой картофель, вымачивать в воде и сушить, а потом жарить во фритюре. Все равно получается картошка фри. Как?

  5. Ykat:

    Блинчики из картофельного пюре попробуй

  6. Ff2:

    Я тырнула рецепт из китайской кулинарной передачи (как вы понимаете, весь Китай кушает усилитель вкуса, чуть ли не ведрами, он так же есть и в этом рецепте, но я его не добавляю).

    Нужно:
    Картошка, яблочный уксус, соль, усилитель вкуса.

    Очень — очень тонко порезать картошку ( а то фри получиться) одинаковыми ломтиками, если сложно нарезать тонко руками, то можно катофелечисткой.
    Перед жаркой замочить картошку в уксусе мин на 3-5 ( естественно уксус разводим водой), что бы смыть крахмал.
    Промываем картофель, сливаем всю всю воду.
    Наливаем в сковородку побольше масла и жарим на медленном огне.
    Выкладываем чипсы на дуршлаг, что б стекло все масло.
    выложить на тарелку, посыпав любимыми приправами.

  7. Yzap:

    Doritos?
    ну и Nature’s Earth несолёные, пожалуй

  8. Rtah:

    может вот такие

    image

    image

    image

  9. Ff2:

    А мне еще безумно нравились чипсы с крабом в форме крабиков )))

    размер 132x149, 24.48 kb

  10. Hcat:

    Еще в микроволновке можно изготавливать чипсы.

  11. Hcat:

    Тонко режешь, вымачиваешь… Нанизываешь на деревянные шампурики, кои ставишь на противоположные края глубокой стеклянной миски.. Ну и некоторое время сушишь на максимуме. Волны ж воду нагревают, ага? Вот она и испарится.

  12. Daedsdez:

    а не ёбнет?©
    В смысле, а не будет ли на максимуме так, что местами — горелое, а местами — сырое?

  13. Hcat:

    Чем равномернее нарежешь — тем равномернее пропечется. Но вообще — надо придрачиваться.

  14. WtBurger:

    если нажать на картинку, что я дал выше, то можно купить чудо-прибор за $8 который и нарежет и подержит в микроволновке. и да, выходит вкусно и не очень вредно.

  15. Hcat:

    Да, я о такой вещи слышал. Моя адаптация — для тех, кто хочет прям ща.

  16. Mrad:

    да, эти хорошие, мне нравятся в желтой пачке.

  17. TaCemoh:

    Мне эти нравятся:

    image

  18. Traregit:

    Главное, не пробуйте приготовить на этой штуке, скажем, яблочные чипсы. Фотоаппарата под рукой сейчас нет, но вы же сможете себе представить оплавленную пластмассу, да? )

  19. HDoff:

    А чем отличается принцип? Отчего пластик плавится?

  20. Daedsdez:

    в яблоках воды заметно больше и она менее равномерно распределена

  21. Traregit:

    чисто визуально это выглядит так:
    — Картошка при приготовлении подсыхает, твердеет и сохраняет форму, стоит в пазах как на картинке выше, слегка касаясь пластмассы.
    — Яблоко очень долго не сохнет, мягкое, оно просто нагревается, темнеет и размягчается так, что повисает на пластмассовой решетке, облепляя ее. А когда высыхает и становится хрустящим — оно при этом уже горькое и прилипает к пластмассе, что фиг отдерешь. А там где прилипло — пластмасса поплыла.

  22. Nieq:

    кукурузные начос с горячим сырным соусом это ммммм! В штатах объедались ими!

  23. Hcat:

    Кстати, недавно купил в местной «Карусели» вот эти, и не пожалел:

    image

    Удивительно, но в составе нет лимонной кислоты, которая есть во всех остальных известных мне видах чипсов.
    Кроме того — они официально кошерные!

  24. TePovar:

    а у нас в Питере есть Doritos? Уж очень я их люблю.

  25. Imef:

    Ff2, как представлю, сколько там масла…

  26. Lley:

    на самом деле, в\на картошке, жаренной в глубоком фритюре, потом откинутой стекать на сито, потом выложенной на бумажные полотенца, масла остаётся гораздо меньше чем в просто традиционной жаренной картошке.

  27. Imef:

    Lley, ок. Вы меня вдохновили) спасибо.

  28. 7et:

    с солью вообще замечательные, состав: картофель, соль.
    Никаких ядохимикатов

  29. 24:

    вот только что там за картофель непонятно)

  30. 24:

    размер 300x300, 25.47 kb

    вот эти самые охуенные из тех что пробовал

  31. Akjab:

    да ладно, в тех же лэйз желтых такой же состав

  32. Rb2:

    при этом лэйз вкуснее этой пережареной перемасляной продукции.

Добавить комментарий для TMGb Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.