Тройка холостяцких рецептов:

Лапоть:
Нужно 2 толстых ломтика хлеба
2 яйца
Натертый сыр

Из ломтиков аккуратно вырезаем серединку, получившийся бублик хлеба и оставшуюся серединку смачиваем с обоих сторон в молоке — что бы корочка золотистая была, но это не обязательно — и кладем на сковороду, обжариваем с одной стороны, переворачиваем, в бублик разбиваем яйцо, солим, перчим и засыпаем тертым сыром.

Очень вкусно и очень быстро.

Гороховый суп–пюре:
Нужно банку гороха
Овощной бульон (Сварите там фасоль какую–нибудь, или капусту цветную — ее на второе, а бульон заюзать под суп)
Лук–порей
Все тот же тертый сыр, вот только тереть его желательно на терке, которая длинные макаронины делает из сыра, а не мелкую стружку.

Заваливаем в бульон горох и лук солим, перчим и варим, когда все приготовилось — половину гороха достаем и хорошенько мнем и закидываем обратно. Затем наливаем в тарелку, а сверху посыпаем тертым сыром — безумно вкусно.

Гоголь–Моголь (Я не уверен, что это гоголь–моголь, но у нас в семье его так называют):
2 яйца
Хлеб

Варим в мешочек два яйца, разфигачиваем их в чашку обычную, туда же кусками кидаем хлеб, хорошенько перемешиваем, солим, снова перемешиваем, и кушаем.

Ну и вопрос… Я последнее время загорелся суши, это очень вкусно, готовятся за 10 минут, очень дешево и, главное, полезно. Но я не понимаю, как делается эта

сырная корочка? И вообще, у нас тут есть фанаты суши? А то у меня много вопросов :

Tagged with:
 

44 Responses to Тройка холостяцких рецептов

  1. minimalist:

    яйца[*] суп[*] ХЛЕБ[*] сыр[*] горох[*] лук-порей[*] бутерброд[*] завтрак[*]
    зажепти.

  2. puma_13:

    minimalist: быстро [*]

  3. instagib:

    холостяцкий [*]

  4. minimalist:

    instagib: точно! 🙂

  5. жирноевутесах:

    minimalist: ты извратил всю идею 🙁 В фильме «V значит вендетта» этими тостами Стивен Фрай и чувак в маске угощали Натали Портман. Они и придуманы-то не затем, чтобы тупо пожрать, а чтобы произвести впечатление )
    Короче, возьми еще маленькую луковичку, укроп и сливки. Лук мелко порежь и слегка обжарь, смешай с укропом, влей туда сливки, посоли, поперчи и прогрей на маленьком огне минуты три, помешивая. А когда сделаешь тосты, положи на край каждого из них по ложечке этого соуса и отнеси своей девушке 🙂

    размер 400x302, 55.57 kb

  6. minimalist:

    жирноевутесах: хм, обязательно попробую, ибо соусы обожаю всякие, спасибо )

  7. жирноевутесах:

    Только сыр исключи при этом.

  8. AlexK100:

    ёбаный стыд [*]
    чудо-простыня [х]

  9. jul_jul:

    Это не гоголь-моголь

  10. jul_jul:

    Это тюря, и мне она нравится.

  11. ngl:

    это не тюря. тюря — холодное блюдо.

  12. minimalist:

    ngl: А это тоже можно есть холодным! 🙂

  13. danilaMaster:

    ngl: У меня бабушка называла это «тюря».

  14. minimalist:

    И вообще, мне про суши кто-нибудь ответит?!

  15. instagib:

    minimalist: я отвечу 🙂
    Фанатом суши не являюсь.

  16. minimalist:

    xytkasma4na: А я ни разу не видел 🙁

  17. diesell:

    xytkasma4na: ну так и не читай, что уж тут. У меня, например, не было желания искать и перечитывать эти многокомментарные посты, где эффективной информации весьма малый процент. А на кулинарной блоге просто необходим отдельный суши-пост. Спасибо за ссылки.

  18. xytkasma4na:

    diesell: «эффективной информации весьма малый процент»? ну это вы дали. информации более чем достаточно, в мельчайших подробностях. я за создание отдельного суши-поста. одного. нет желания раз в неделю натыкаться на очередной новый пост про суши, автор которого даже не потрудился использовать поиск. для таких постов существует жж и иже с ними.

  19. diesell:

    xytkasma4na: отвечу коротко: «пока вас не было, здесь ничем не воняло».

  20. xytkasma4na:

    diesell: ого как грубо и невоспитанно.

  21. kakogo_xepa:

    Меня тоже бабушка таким яичным блюдом баловала, только не называла это никак)

  22. diesell:

    Все весьма бюджетненько!
    Приходи учить меня суши готовить. Кстати, что внутрь заворачиваешь? А по деньгам во сколько обходится, если без всяких изысков, но и не просто огурец заворачивать?

  23. Jetster:

    А гоголь-моголь — гавно 🙂

  24. instagib:

    Jetster: ну не скажи. Как-то запивал водку гоголь-моголем (яйцо+персиковый сок)-понравилось.

  25. Jetster:

    instagib: налил бы сразу в водку гогль-могль получил бы коктейль

  26. minimalist:

    По деньгам там самое дорогое это рыба — 300 грамм рыбы мне с матерью хватило на три раза : Я ее купил за00es рублей, вот и считай 🙂

  27. f_up_blind_kids:

    я не понимаю, что происходит с серединой ломтика — она скрыта яйцом, да?
    Извините, я фильм не смотрела…

  28. minimalist:

    f_up_blind_kids: Там нет серединки в самом хлебе и эта серединка заполняется яичницой 🙂 Т.е. как бы корка окружает яичницу 🙂

  29. f_up_blind_kids:

    minimalist: прекрасно! в таком случае следует вопрос: а что происходит с серединкой??!! Она потом — приятное дополнение или как? это почему-то важно для меня )

  30. minimalist:

    А серединка жарится рядом и сверху просто посыпается тертым сыром! Из нее получается ГРЕНКА 🙂

  31. junkiedob:

    это скорее всего омлет на нори, правда что-то не придмалось пока как его туда засунуть.) а что за вопросы?.)

  32. minimalist:

    Че-то он больно хрустящий омлет этот )
    А остальные вопросы: это есть ли в ДС магаз спецом под суши? А то все в разных магазах бегать задолбало…

  33. junkiedob:

    minimalist: возе моего дома почти везде все для сушек продается.)

  34. minimalist:

    О, спасибо, а то я до этого только инет магазины находил — а это не то, сама понимаешь…

  35. ngl:

    Я посмотрел стоимость продуктов для суши и заплакал.
    Какая у японских ресторанов рентабельность?

  36. minimalist:

    ngl: я сегодня захерачу фотосуши с ценами. Посмотришь )

  37. diesell:

    minimalist: а можешь написать список того, что необходимо, чтобывот купить в каких-нибудь алых парусах или перекрестке, идя домой, чтобы первый раз попробовать делать эту адскую лабуду?

  38. minimalist:

    diesell: да я щас закончил крутить роллы, щас дофоткаю готовое блюдо и все распишу в отдельном посте 🙂

  39. diesell:

    minimalist: мда, у меня тут на работе банан и печеньки, да и то не моё…

  40. Jetster:

    minimalist: Айда в гости с Ксюхой — поготовим. И кстати — че за «лосось»?

  41. Jetster:

    Нас с Дарьей заинтриговало «домашнее суши».

  42. minimalist:

    Макар, мне очень сложно с ней ) Я зайду, но не на этой неделе — времени нет вообще. Работу ищу.

  43. XypmA:

    я фанатка. да.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.