Готовим турецкий салат.

Что нужно: — кусок говядины
— морковка
— чеснок
— майонез
— молотый черный перец или смесь перцев
— тёрка для корейской морковки
Что делаем:
Говядину отварить (жесткая нам не нужна, но и переваривать в пыль не будем. Многое зависит от мяса, да.), охладить и порезать не большими кубиками. Моркву почистить и натереть тонкой соломкой. Заправляем майонезом и чесноком. Перчим. Перемешиваем полгода и бесплатно. Выкладываем салат в контейнер (кстати, делать можно прямо в нем), закрываем крышкой и на сутки в холодильник.
Что касается пропорций:
Говядины должно быть чуть–чуть меньше, чем морковки. Майонез – без фанатизма, но помним о том, что часть его впитается и в салат (никто, кстати, нам не запрещал добавить его перед употреблением). Чеснок – на любителя, но вообще его должно хватать. Перца должно быть много, но не мало. Солить можно перед едой.
Чем все может кончиться:
После того, как меня угостила этим салатом моя девушка, она стала моей женой. (:

6 Responses to Готовим турецкий салат

  1. Uk_SuS:

    Что нужно: — кусок говядины
    — морковка
    — чеснок
    — майонез
    — молотый черный перец или смесь перцев
    — тёрка для корейской морковки
    Что делаем:
    Говядину отварить (жесткая нам не нужна, но и переваривать в пыль не будем. Многое зависит от мяса, да.), охладить и порезать не большими кубиками. Моркву почистить и натереть тонкой соломкой. Заправляем майонезом и чесноком. Перчим. Перемешиваем полгода и бесплатно. Выкладываем салат в контейнер (кстати, делать можно прямо в нем), закрываем крышкой и на сутки в холодильник.
    Что касается пропорций:
    Говядины должно быть чуть-чуть меньше, чем морковки. Майонез – без фанатизма, но помним о том, что часть его впитается и в салат (никто, кстати, нам не запрещал добавить его перед употреблением). Чеснок – на любителя, но вообще его должно хватать. Перца должно быть много, но не мало. Солить можно перед едой.
    Чем все может кончиться:
    После того, как меня угостила этим салатом моя девушка, она стала моей женой. (:

  2. okopa:

    Uk_SuS: последний пункт решает)

  3. Starky:

    Путь к сердцу мужчины [*]

  4. Uk_SuS:

    Starky: Ну она меня еще до салатика баловала например такой вещью, как фаршированая курица грибами и рисом. Но это не только вкусно, но и прикольно — смотришь, вроде простая курица с виду, а внутри ниодной косточки, только начинка. Хирург, блин) (надо сюда рецептик слить с отчетом, давно не делали кстати…)

  5. Gretta:

    Uk_SuS: ой, расскажите обязательно про курицу без костей!

  6. Omitza:

    Starky: Путь к сердцу женщины там же, %username%

Добавить комментарий