18 Responses to Тыква с бараниной и имбирем

  1. Ak4opac:

    Вдруг будущей зимой кто–нибудь решит согреть себя яркими цветами и вкусами.
    Тыква нашлась под Владимиром, а рецепт на забугорном сайте.
    Точных цифр в том видео не было. Импровизация на тему «На глаз!»
    В сковороде на любом угодном для вас масле обжаривается имбирь–красный острый перец и чеснок.
    Баранина кладется туда же. Обжариваем и перекладываем все в кастрюлю с толстым дном–утятницу–чугунок.
    Лук крупными кольцами. Следом морковь крупными кусочками. ну и конечно же тыква. Много тыквы. Сколько влезет в посудину.
    Все это утушивается. Зелень петрушки и перец — по желанию.
    В итоге получается не очень красивая жижа, но она вкусна и ароматна. Три сильных вкуса хорошо дружат.
    Гарниром рекомендовался — булгур, но я гречкой решила заменить. Достаточно мило получилось.
    Картинки прилагаются.
    Простите за вид готового блюда. Но я должна была это сделать.
    Не судите по виду, все более чем прекрасно.

  2. Ak4opac:

    Ну какой же вы..

  3. Siri:

    А почему бы всё это не сложить немного заранее в саму тыкву, из которой вынута ложкой мякоть, и не поставить в духовку как в горшочке?

  4. Ak4opac:

    Это для тех у кого есть духовка.)

  5. Ak4opac:

    Это для тех у кого есть духовка.)

  6. Siri:

    Я уже знаю, что не у всех есть. Я просто очень люблю её. Не хотела никого обидеть, просто красиво и вкусно получается.
    А электродуховку можно и отдельно приобрести, там многое можно в разы вкуснее и полезнее сделать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.