размер 348x500, 36.78 kb

Tagged with:
 

14 Responses to Черемша

  1. ASSAx:

    Купил я тут давеча, вот такой черемши, в стадии «еще не распустившихся подснежников» и забыл положить в холодильник. сейчас обнаружил уже слегка пожухшие букетики.
    А так-как я, пару часов назад съел салат из зелёного лука с яйцом, то второй салат есть как-то не захотелось. И решил я её поджарить, тем более, что недавно вспоминал печёный лук-порей. Рецепт простой: кусочек сливочного масла на сковородку, чуть соли, стебли целиком, сверху слегка оливкового масла капнуть, жарить на сильном огне пару минут. Есть с белым хлебом (лепёшкой) и жирной (если жопа позволяет) сметаной. Я прямо так: левой рукой стебель в рот + чайную ложку сметаны. Вкусно. Чесночного запаха почти нет, мне напоминает чем-то грибы.

  2. ASSAx:

    К сожалению это блюдо доступно ограниченное время, как только появятся более округлые листья, появится и более жгучий чесночный вкус и аромат и уже будет не то. Не упустите момент.

  3. Daedsdez:

    очень путевый замес — в сметану вколотить мисо-пасту (на 0,5 стакана сметаны чайная ложка без горки), я думаю, сюда очень подойдет.

  4. Namuhere:

    А обязательно было фотку с птичьей какашкой постить?

  5. Daedsdez:

    Пророк Самуїл. Какая ви нєрвная – я єбу! ©

  6. ASSAx:

    это не какашка а камушек с песком, потом самому лень было фотать а листья в такой именно стадии нашел только в вики.

    размер 379x446, 26.50 kb

  7. Setagadn:

    А вмешать ее в протертый творог со сливками, и хорошенько посолить!
    И кюкю.

    У нас, кстати, до сих пор нет.

  8. ASSAx:

    неее… вмешивать и даже резать я не хочу, именно отдельно.

  9. Rednuguc:

    Самое простое — слегка поджарить в масле с луком, добавить соли и уксуса.
    Раньше часто ходил в лес за черемшой. Главное не перепутать с ландышами.

  10. Mutinifn:

    а я вот люблю листики.. банально: с отварным яйцом, зеленым луком и сметаной. Адский запах обеспечен, но вкус того стоит. ммммммммм…

  11. Pojolzok:

    А в каких местах она обычно растет? Леса, поляны, болота?
    Хочу замариновать самостийно

  12. Idnolb_a:

    в сырой, болотистой местности. у нас в сибири. а еще на огороде растет, если посадить. там по крайней мере клещей нет )

Добавить комментарий