пацаны!

давным–давно хочу поделиться с вами рецептом для тех, у кого нет времени долго готовить каждый день, но хочется кушать вкусно и урча. мы с пацаном дома эту штуку очень любим и не возражаем есть ее целую неделю. кошка тоже не отказалась бы, но мы ей не даем.

прошу последовать внутрь инсайда за рецептом.

размер 500x375, 62.72 kb

Tagged with:
 

25 Responses to Рецепт для тех, кто не любит долго готовить

  1. EuQin:

    первое, что нам понадобится — это вот такой вот противень для запекания из ашана за 130 рублей. или любой другой большой и глубиной 7-8-9 см.

    размер 500x375, 27.40 kb

  2. TOle:

    дай кошке тоже поурчать

  3. EuQin:

    далее, для противня такого размера понадобятся следующие овощи:

    2 головки чеснока
    4-5 стеблей сельдерея (очень полезного для блогерских 35 см)
    1 крупный болгарский перец, красный, желтый или оранжевый (для веселости)
    половина кочана цветной капусты
    1 очень крупный помидор, или 2 больших, или 4 средних

    морская соль, свежемолотый черный перец, базилик.

    овощи нарезаются следующим образом (про помидор попозже):

    размер 500x375, 42.14 kb

  4. EuQin:

    чеснок тоже нужно нарезать тонкими пластинками.

  5. EuQin:

    на данный противень я беру 16 куриных ног и сдираю с них шкурку.

  6. EuQin:

    потом берется вышеуказанный противень, щедро обливается оливковым маслом.
    туда одним слоем укладываются курьи ножки,
    все это посыпается морской солью, черным молотым перцем и базиликом.

    дальше слоями укладываем овощи:
    нарезанный тонкими пластинками чеснок,
    сельдерей,
    желтый перец,
    цветную капусту

    сверху все это добро покрывается помидорами.

    обычно я беру 4 средних помидора, режу их на 4 дольки и укладываю сверху так, как на заглавной картинке.
    но сейчас у меня был один огромный, поэтому он был порезан на 16 долек и уложен вот таким образом:

    размер 500x375, 48.30 kb

  7. Orbays:

    посижу в углу на ведрышке
    может кто на пожрать позовет

  8. EuQin:

    ставится все это добро в разогретую до 180 градусов духовку на средний уровень на полтора часа.

    где-то в середине приготовления я быстренько открываю духовку и немного выдавливаю помидоры лопаткой внутрь хавчика)

    по истечении полутора часов из духовки достается вот это:

    размер 500x375, 54.67 kb

  9. EuQin:

    все это добро отлично хранится в холодильнике, а каждый день к нему можно готовить разные гарниры типа пюре, гречки и так далее.

    эта жрачка — божественна. приятненького аппетита, ребята!

  10. Sek:

    в воскресенье буду готовить, отпишусь о результатах. спасибо!

  11. Rar:

    да тут же жрачки на пару дней! и нафига к ней гарниры?

  12. EuQin:

    а ну и еще — пропорции овощей можно варьировать согласно вашим предпочтениям. например, на заглавной фотке у меня больше желтого перца, а на последней — цветной капусты. в любом случае получается вкусно! и красиво.

  13. Eov:

    это ж и есть гарнир

  14. 1424:

    погодите, так это ведь нямка классическая: запечённые в духовке мясо с овощами, набор ингредиентов варьируется. Испортить почти невозможно, в любом случае поедается урча.

  15. EuQin:

    ну мы от мяса потихоньку откусываем и едим с разным оформлением, и хватает нам на двоих на неделю, а не на пару дней 🙂 в этом-то и смысл всего замута, что один раз готовишь вот это, и потом всю неделю ешь, тратя на варку гречки 15 минут, за которые же и греешь ножку с овощами.

  16. EuQin:

    в общем, набор варьируется, но как мне кажется, для вот именно этой моей нямки обязательны два ингредиента: 2 головы чеснока и сельдерей.

  17. Daniram:

    как-то это не стыкуется с идеей здорового питания, согласно которой блюдо надо готовить непосредственно перед поеданием.

  18. EuQin:

    я про здоровое же ничего не говорила 🙂 это вообще для тех, у кого нет времени каждый день долго готовить, или лень. здоровое питание — это совсем другая песня. этот рецепт ну такой относительно здоровый.

  19. Oinotnaf:

    бред какой-то сивый про здоровое питание написан.
    в реальной жизни ситуации, когда у тебя кролик скачет в огороде с овощами и тут — хлоп! — и ты через 40минут достаешь из печки в фольге кролика с овощами, — не встречаются.
    то есть само предложение написано человеком, который просто бредит «здоровым питанием», но к кухне имеет посредственное отношение.

    ростовский помидор у меня в холодильнике в дс — это здоровое питание?
    и когда он превратится в нездоровое питание:
    1) когда его сорвали с куста в ростовской области?
    2) когда он пересек границу ростовской области?
    3) когда с момента его срывания прошло Pi/2 дней?
    4) когда я его купил на рынке в дс?
    5) когда я его положил в холодильник?
    6) когда я его нарезал в салат?
    7) когда он в салате пролежал еPi минут? или часов???

    да блядь, тебя в конце концов зовут МАРИНАД!
    как блядь МАРИНАД мог написать такую фигню???
    вот ты, МАРИНАД, ты до какой поры являешься «здоровым питанием»?
    как только тобой залили заготовку?
    или еще можно поплескаться?
    или до термической обработки?
    или после?
    или потом тоже норм?

    16 куриных ног на сундук с маринадом!
    НЯМММ!

  20. TseJrof:

    Я СДЕЛАЛ СЕГОДНЯ почти также, получилось обалденно, спасибо за вкусный рецепт, едиственно что только заменил всё баклажанами, не чистил их и не было куриных ножек, НО ВСЁ РАВНО ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО, СПАСИБО!!!

  21. Daedsdez:

    не нямка, а хрючево. До полной картины не хватает только ведра майонеза.

  22. Kaphs:

    я делаю это немного по-другому:)))

  23. EuQin:

    на дне 🙂

  24. K7:

    В посте пахнет мультиваркой 🙂

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.