Пост о том, как приготовить в пароварке полезную и вкусную «еду мужскую 10 килограмм».

размер 500x375, 105.69 kb

29 Responses to Как приготовить в пароварке полезную и вкусную еду

  1. Aiek:

    Во-первых, наливаем себе охлажденного беленького.

    Затем в куриный фарш (700-750 г) вливаем граммчиков 80-100 не очень жирных сливок, вмешиваем столовую ложку манки, солим, перчим, отставляем в сторону на минут 15-20. Затем хорошенько вымешиваем.

  2. Aiek:

    Наливаем второй бокал.

    На нижний ярус пароварки выкладываем шарики из фарша размером с небольшое яблоко (на дно можно постелить какую-нибудь зелень по желанию). Включаем пароварку минут на 20.

  3. Aiek:

    Пока тефтели начинают готовиться, наливаем в блендер йогурт, закидываем молодой чеснок (щедро), укроп, соль. «Блендерим» до однородности и отставляем соус в сторону.
    На самом деле вариантов соуса на основе йогурта для этого блюда масса: можно добавить вместо чеснока и укропа сушеные томаты, можно мяту и цедру лимона. Короче, развлекайтесь, у кого на что фантазии хватит. Моим знакомым мужчинам больше всего нравится первый вариант.

  4. Aiek:

    Когда пароварка говорит «дзынь!», наливаем еще пол бокала.

    Тефтели аккуратно переворачиваем, для желающих можно на них положить по маааааленькому кусочку сливочного масла для запаха. На верхний ярус выкладываем замороженные овощи (безусловно, свежие только приветствуются, но я нигде не могу найти в продаже нормальную свежую брокколи). Включаем пароварку еще на минут 15 максимум (если пароварка мощная, то даже на меньше).
    Нам нужно, чтобы овощи хорошо прогрелись, слегка пропарились, но не сварились, а то будет неаппетитная каша.

  5. Aiek:

    Когда пароварка опять скажет «дзынь», выкладываем все овощи и тефтели в одну большую миску и поливаем соусом. Аккуратно перемешиваем и даем постоять минут 5, чтобы все равномерно пропиталось.

    Красиво выкладываем на тарелки и наливаем еще вина.

    размер 375x500, 104.09 kb

  6. 905xela:

    Простите, вы болеете?

  7. Aiek:

    Авторитетно заявляю, что мой муж в таком виде паровые овощи и паровые котлеты, они же тефтели, потребляет в диких количествах и с удовольствием. Да и вообще, ни от кого, из тех, кто пробовал, не слышала ни разу негативных отзывов.

    А какое оно вкусное холодное на следующий день!

    размер 500x375, 104.63 kb

  8. Aiek:

    прощаю, нет.

  9. Aiek:

    На мой взгляд, идеальным набором овощей является брокколи+цветная капуста+морковь.

  10. Ka7:

    Наверное вкусно! Попробую обязательно!

  11. Ka7:

    И да, не создавай такие посты ночью…

  12. Ka7:

    Я бы заменил цветную капусту на брюссельскую.

  13. Yr3:

    я тебя люблю

  14. Kiah:

    хм, пора заводить себе женщину. Вы меня убедили: теперь, я даже соглашусь отлить 2х полбокала белого.

  15. 06:

    А что на заднем плане? Кирпичная стена? Это же не силикатный?

  16. Aiek:

    кирпичная стена, старый дом постройки эдак 57 года, что ли, так что кирпич самый что ни на есть натуральный.

  17. Aiek:

    ну, это уже кто как любит. Я вот брюссельскую как-то не очень люблю.

  18. Ac9:

    а мой папа когда такое видит, то говорит: это я есть не буду, я что, зайчик что ли?

  19. Akjab:

    а мой про кролика вспоминает

  20. Ac9:

    про кролика он вспоминает когда видит следы морковки в котлетах

  21. Aiek:

    печаль. Я вот не знаю, чем можно кормить таких людей, которые могут найти следы морковки в котлетах.

  22. Ac9:

    хорошо прожаренные котлеты, бифштекс, рис, картошка жареная и тушеная с мясом, варёное мясо со специями, макароны всякие, с азу, с поджаренным фаршем, по-флотски. Гречка с фаршем тоже канает, яичница с помидорами. Салатики всевозможные крупнорезанные. супы куриные, грибные, борщ с большим куском мяса и майонезом, суп из кильки в томате (видимо, со студенческой юности), вермешелевый суп, окрошка, всё с лучком, укропчиком и петрушкой, причём можно сразу )) если подумать, ещё много чего найдётся.

  23. Ssex:

    идеальный ужин! для ценителей вкусного и полезного) и всё дело в соусе, конечно же)

  24. Tn1:

    а вот всё это, да ещё с морковочкой!

  25. Ro9:

    🙂

    «Мишка поёрзал на подоконнике, потом откашлялся и сказал:
    — Я люблю булки, плюшки, батоны и кекс! Я люблю хлеб, и торт, и пирожные, и
    пряники, хоть тульские, хоть медовые, хоть глазурованные. Сушки люблю тоже,
    и баранки, бублики, пирожки с мясом, повидлом, капустой и с рисом. Я горячо
    люблю пельмени, и особенно ватрушки, если они свежие, но чёрствые тоже
    ничего. Можно овсяное печенье и ванильные сухари.

    А ещё я люблю кильки, сайру, судака в маринаде, бычки в томате, частик в
    собственном соку, икру баклажанную, кабачки ломтиками и жареную картошку.

    Варную колбасу люблю прямо безумно, если докторская, — на спор, что съем
    целое кило? И столовую люблю, и чайную, и зельц, и копчёную, и
    полукопчёную, и сырокопчёную! Эту вообще я люблю больше всех. Очень люблю
    макароны с маслом, вермишель с маслом, рожки с маслом, сыр с дырочками и
    без дырочек, с красной коркой или с белой — всё равно.
    …»
    ©

  26. Ac9:

    о нём и вспоминала )

  27. Ac9:

    морковочку-то кладём, но так чтоб он её мог вытащить на край тарелки потом. в суп я вообще целую клала.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.