flickr.com | wwarby

Когда я был маленьким, бабушка каждое утро давала мне теплую воду с медом. Я и сейчас, только проснувшись (и заскочив в уборную), первым делом выпиваю стакан воды с ложкой меда. И не только из-за ностальгических воспоминаний детства, но и из-за рекомендаций мировых диетологов.

Еще Гиппократ пользовался медовыми смесями: мед с уксусом и мед с водой. С их помощью он лечил раны греческих воинов, хотя и не знал, как действует это лекарство.

А Вы знаете, что мед действует как антибиотик? Скорее всего, да. Но знаете ли вы, что мед уничтожает бактерий вдвое активнее, если он разведен в воде?

При смешении меда с водой происходит химическая реакция, в результате которой образуется перекись водорода — мощный естественный антибиотик. Но в отличие от аптечной перекиси, медово-водный микс не влияет на щитовидную железу, не приводит и к другим побочным эффектам, характерным для химических лекарств. Наверное, поэтому свежевылупившихся из личинок пчелят пчелы-няньки кормят разведенным медом.

Медово-водная смесь всасывается организмом и распространяется по кровотоку меньше, чем за 7 минут, и приступает к исцелению организма. Мед состоит из сахаров: глюкоза и фруктоза; из минералов: магний, калий, кальций, натриевый хлор, сера, железо, соль фосфорной кислоты медь, йод и цинк; содержит витамины B1, B2, C, B6, B5 и B3 и несколько видов гормонов. Поэтому виляние природного лекарства на организм разностороннее.

— Мед, собранный в той же местности, где живет человек, предотвращает сезонную аллергию. При употреблении малых доз пыльцы из местных растений вместе с другими компонентами меда, помогает организму создать антитела, борющиеся с аллергеном.

— При простуде мед полезно пить не только из-за антибиотического свойства, но и из-за заживляющего: мед одновременно устраняет бактерии – причину болезни – и заживляет раздраженные ткани горла. (Именно за это свойство и ценил мед Гиппократ. Медом можно лечить наружные ранки и ожоги, если нет желания пользоваться йодом или зеленкой. Подогрейте слегка ложку меда на огне газовой горелки и капните на промытую водой ранку. Такое лечение может понравится даже капризным детям.)

— Мед, разбавленный в воде, успокаивает боли в желудке и кишечнике у язвенников.

— Мед является источником антиоксидантов. Они играют большую роль в предотвращении сердечных болезней. А среди некоторых медиков бытует мнение и о важной роли антиоксидантов в борьбе с раком.

— Мед — источник быстрых углеводов, которые могут оказаться полезны, если человеку в ближайшее время предстоит физическое или умственное напряжение.

— Мед влияет на кроветворение. Во-первых, он помогает очищению кровотока от токсинов, во-вторых, облегчает кровоток, в-третьих, укрепляет стенки капилляров и предотвращает атеросклероз.

Помните, всеми перечисленными добродетелями обладает только натуральный мед! В супермаркете такой не всегда найдешь. Чтобы в вашем чуланчике стоял именно натуральный мед, а не выпаренный крашеный сироп, найдите неподалеку от своего города пасеку и покупайте мед прямо у пчелок.