Друзья! Сложилась ситуация — изрядавон! нет больше сил терпеть это и я хочу, наконец, этот вопрос решить! Всё дело в консервах, а именно маринадах и соленьях!
Дело в том, что, когда у тебя кончаются свои запасы, а рынок уже закрыт и, при этом хочется чего–нибудь солёненького — ты идёшь в супермаркет за: огурчиками, помидорчиками и грибочками. НО из огромного множества брендов и продуктов, каждый раз очень сложно выбрать что–то что будет по душе! И, к тому же, они все на одно лицо, а покупая выясняешь, что: они пересолены, переуксусены, просто тошнит есть и всё такое, однако, очень редко, попадаются отличные промышленные образцы. так вот, я думаю, что этот пост, мог бы быть местом где бы мы выкладывали названия бренды и сорта тех консервов, которые вам попались в магазине и они вам очень понравились и мы бы не тратили кучу времени на поиски чего–то приличного. (может даже с фото)
Спасибо!
-
Вкусная и безопасная еда при заболеваниях ЖКТ
-
Рататуй. Авторский рецепт для терпеливых.
-
Как приготовить осетра и форель
-
Венгерский суп бограч
-
Готовим десертные чудеса
-
Запеченная в фольге курица с овощами и паприкой
-
Клюквенно-апельсиновый хлеб
-
Тыквенный твикс
-
«Суши» салат Калифорния
-
Свиная вырезка с пряными овощами
-
Замороженный шоколадно-малиновый пирог
-
Чизкейк с зеленым чаем
-
Сливочный куриный пирог
-
Вегетарианский пастуший пирог
-
Шоколадные кексы на пиве
-
Лимонное печенье мадлен с ромашкой
-
Вегетарианская лазанья с грибами
-
Грейпфрутовый пирог, приготовленный из кокосовой муки
-
Шоколадный торт с перцем чили
-
Мраморно-шоколадный банановый хлеб
-
Жареные креветки в лимонно-чесночном соусе
-
Стейк по-сычуаньски и пюре с эндивием
-
Шоколадные пирожные с соусом мокко
-
Мясная буханка (meatloaf)
-
Фисташки «пять специй»
-
Мусс из куриной печени
-
Ризотто с луком-пореем и грибами
-
Куриные бедра с луком, апельсином и шпинатом, тушеные в уксусе
-
Пирог с корицей для Рождественского утра
-
Куриный суп с имбирем
-
Тыквенно-шоколадный хлеб
-
Домашний зефир
-
Говядина Веллингтон
-
Восхитительное печенье к горячему какао
-
Свиная вырезка, фаршированная яблоками и луком-пореем
-
Как приготовить каштановый ликер
-
Вкусная и безопасная еда при заболеваниях ЖКТ
-
Рататуй. Авторский рецепт для терпеливых.
-
Как приготовить осетра и форель
-
Венгерский суп бограч
-
Готовим десертные чудеса
-
Запеченная в фольге курица с овощами и паприкой
-
Клюквенно-апельсиновый хлеб
-
Тыквенный твикс
-
«Суши» салат Калифорния
-
Свиная вырезка с пряными овощами
-
Замороженный шоколадно-малиновый пирог
-
Чизкейк с зеленым чаем
-
Сливочный куриный пирог
-
Вегетарианский пастуший пирог
-
Шоколадные кексы на пиве
-
Лимонное печенье мадлен с ромашкой
-
Вегетарианская лазанья с грибами
-
Грейпфрутовый пирог, приготовленный из кокосовой муки
-
Шоколадный торт с перцем чили
-
Мраморно-шоколадный банановый хлеб
-
Жареные креветки в лимонно-чесночном соусе
-
Стейк по-сычуаньски и пюре с эндивием
-
Шоколадные пирожные с соусом мокко
-
Мясная буханка (meatloaf)
-
Фисташки «пять специй»
-
Мусс из куриной печени
-
Ризотто с луком-пореем и грибами
-
Куриные бедра с луком, апельсином и шпинатом, тушеные в уксусе
-
Пирог с корицей для Рождественского утра
-
Куриный суп с имбирем
-
Тыквенно-шоколадный хлеб
-
Домашний зефир
-
Говядина Веллингтон
-
Восхитительное печенье к горячему какао
-
Свиная вырезка, фаршированная яблоками и луком-пореем
-
Как приготовить каштановый ликер
Хорошая идея. А то иногда, простите, такое говно попадается…
А обратные примеры нужны? 🙂
Если подъел свои запасы до нового сезона — значит плохо запасался и так тебе и надо.
Солёные огурцы в супермаркетах лучше брать весовые, в салатных отделах.
Из в стекле — украинские от «Вереса» со свастикой на логотипе довольно съедобны. Но не перепутайте: солёные, а не маринованные.
Продукция марки «Верес». У них есть баклажановая и кабачковая икра, баклажаны в аджике, грибочки, огурчики т.д..
Верес, до чарочки
«Верес»* суксь, «Госопдарочка» рулез форэва!
___________________
*за исключением «діжкових» огурцов, запощенных выше Аболом, они действительно похожи на огурцы.
давай, чо. Я, например, ни разу не покупал нормальных грибов. Все время фигня какая-то — я такое могу сделать из соевого гуляша и уксуса.
соленые грибы «Таёжный сбор» (как минимум, черные грузди) — ни хрена не соленые, а чуть-чуть подсоленные.
Я пока не встречал хороших соленых грибов в банках. Видимо, их просто не делают. Всегда маринованные, либо в какой-то пресной хуебулде. Вот, таежный сбор — как раз второе. Их нужно «доводить» самому. И то, не факт, что получится ок.
Я в заведении, где работаю, научился и заставил поваров делать хорошие соленые грибы из обычных замороженных опят. Поучается, конечно, не «из бабушкиного погреба в деревне только вот достали», но более-менее.
Лучшие консервы производит моя бабушка, Людмила Фёдоровна.
Фотографию не нашёл.
ну, эцсамое, пали рецепт, раз уж заикнулся.
Плюсую за кабачковую икру от Верес
Если хочется маринада, то можно выпить вина — это значит в организме кислоты не хватает. Или уксуса, всё равно.
Попробовала её впервые в Москве, в гостях у друзей, так потом в самолёте в ручной клади, везла пару баночек домой ).
кабачковая икра отвереса — я за нее душу продам!
У нас теперь Верес спонсор блогы?
сама избалована мамиными соленостями и не признаю покупных. Но вот открыла недавно продукцию под ТМ «Белоручка». Не мамино, но очень рядом, по крайней мере, по-домашнему