Пост великолепной Мизантроповой про ценные советы безусловно несет в себе больше практического смысла, чем весь пустопорожний арт–хаус на главной за последнюю неделю, ОДНАКО некоторые практические вопросы остались за семью печатями и, так как пост замылен многочисленным бессмысленным оффтопом, возьму на себя смелость вынести наболевшее особым порядком.

Друзья!

Наверняка многие из вас умеют, хоть и неправильно, снимать шкурку с томата, это не сложно, это даже приятно. Но совсем другое дело снимать пленки с мяса, языка, печени , причем в случае с печенью это еще и проблема удаления желчных протоков.

РАССКАЖИТЕ, НАКОНЕЦ, КТО–НИБУДЬ, ЭТО МОЙ ПОСЛЕДНИЙ ШАНС!

7 Responses to Как снимать пленку с мяса, языка, печени?

  1. Oaar:

    Присоединяюсь, мне тоже не нравится когда мясо в плёнку заворачивают. По-моему, так только в супермаркетах делают, в хороших магазинах используют пищевую бумагу — хотя врать не буду, не знаю, никогда не была.

  2. Egon:

    речь идет о пленке, в которую мясо заворачивает сам Господь

  3. Ottroaf:

    хорошо заточенный филейный нож и практика — все что нужно

  4. Egon:

    хорошо заточенный филейный нож — лучшее, что есть в этом мире, после поста Мизантроповой, но, возможно, кто-то из блогиян обладает секретным рецептом от бабушки

  5. Ottroaf:

    есть секрет — покупай вырезку как можно чище.

  6. EuQin:

    с языка очень просто снимать.

    пока язык кипит и варится, открываешь кран с холодной водой. ждешь, пока пойдет очень холодная (то, что стоит в трубе, по крайней мере, у меня дома, нагревается). короче ждешь.

    когда язык сварился, а вода пошла очень холодная, берешь язык на мясную вилку и суешь под холодную воду!!! держишь так несколько минут.

    потом кидаешь обратно в кипящую воду, где он варился. держишь там несколько минут, затем снова берешь его на мясную вилку и помещаешь под холодную воду еще на несколько минут.

    после этого шкурка с языка должна чиститься очень легко.

  7. Аноним:

    для этого необходимо иметь досточку гвоздьзакрепки которые в канцтоварах и лезвие от стройножа но не сам нож останетесь без пальцев

Добавить комментарий