Крайнего беспокойства пост.

Друзья в ДС, подскажите! Случилась такая беда: сначала сыр Филадельфия пропал из ближайщих супермаркетов, затем не был обнаружен в 7 континенте, Билле, Перекрестке и прочих, даже в Ашан заглядывала — тоже нет, в Утконосе так же не был обнаружен. Кто–нибудь может знает с чем это связано? Или где взять? И чем теперь его заменить в чизкейке, что бы получить такой же нежный вкус?

:\

КПЗ

размер 356x215, 44.54 kb

24 Responses to Пропал сыр Филадельфия

  1. NosleNmij:

    В чизкейк же подходит любой cream cheese, разве нет?

  2. Oznerol:

    BUKO аналогичен по вкусу. Стоит дешевле.

  3. Rebmucuc_otatop:

    а какой еще, например? Мне кажется, что с Филадельфией нежнее всего.

  4. Rebmucuc_otatop:

    не видела нигде =/

  5. NosleNmij:

    Филадельфия — это самый первый cream cheese. Самый известный. В каждой стране есть свои «сливочные сыры». Во Франции их много. Например, французская марка Kiri, хоть и делается в Украине, но сыр в качестве альтернативы для чизкейка — самое то.

  6. Oznerol:

    у Маскарпоне совсем другой вкус, нежели у филадельфии, его используют в чизкейках.

  7. Rebmucuc_otatop:

    с маскарпоне я делала только тирамису, если полностью заменить им филадельфию в чизкейке точно будет ок?

  8. Alikkatsam:

    Я делал с маскарпоне, он получается нежнее, но при этом я бы его запекал чуть дольше. Девочкам нравится больше. Мне с филадельфией больше понравился.

  9. Rehsarc:

    Сыр «Филадельфия» не будет ввозиться в Россию, причиной стали проблемы с аккредитацией у компании-производителя. Как следствие купить его в нашей стране со всеми необходимыми сертификатами невозможно.
    //www.e1.ru/news/spool/news_id-3592…
    может и враки, новость на правах рекламы

  10. Udanax:

    вчера сделала из рикотты с маскарпоне чизкейк — вкусно, но текстура совершенно творожная, ну, как у рикотты.

  11. Dormin:

    На дорогомиловском можно посмотреть. Я работаю в двух минутах ходьбы — могу в понедельник прошвырнуться узнать

  12. Liries:

    Филадельфия легко заменяет рикоттой. Лично я ее беру в «Алых парусах» (сеть в СЗАО). В принципе, еще во всяких азбуках вкуса водится, но дороже. Иногда попадается в Ашанах.
    Теоретически, рикотту можно даже дома приготовить. Сама не делала, но рецепт нагуглился: //www.arborio.ru/2009/06/26/kak-pri…

    Маскарпоне для чизкейка мне как-то не понра.

  13. NosleNmij:

    Поделитесь рецептом самого простого пирога?
    В данный момент у меня есть cream cheese из Франции Hochland (700 гр), масло-сахар-сметана, печенье «Юбилейное» (500 гр), стручок ванили, завитушка корицы. Могу ли я сделать из этого что-нибудь, и как?

  14. Emualliuv:

    будет ок, но по другому ок.

  15. Tiusrup:

    Arda, кажется так фирма зовётся. В Ашанах сливочный или творожный сыр вполне сравним с феладельфией.

  16. Tiusrup:

    или Arla?

  17. Rebmucuc_otatop:

    но сметаной сверху полить, как в рецепте, получается вкуснее.

  18. Rebmucuc_otatop:

    //www.the-village.ru/village/food/c… убрать малину, белый шоколад и грецкие орехи, водяную баню можно сделав поставив в духовку миску с водой (я так делаю).
    Делала, собственно, по этому рецепту, получается вкусно. :

  19. Rebmucuc_otatop:

    риккота уж больно творожная, как по мне.

  20. Rebmucuc_otatop:

    тоже читала о таком рецепте, но рикотта по мне уж очень творожная.

  21. Rebmucuc_otatop:

    плохие новости.

  22. EuQin:

    это связано с тем, что KRAFT — мудопроёбища уродские.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.