Привет, гурманы. К вам великим вопрос. Кто-нибудь знает рецепт настоящих острых крыльев из KFC?

29 Responses to Кто-нибудь знает рецепт настоящих острых крыльев из KFC?

  1. Narun:

    Подпишусь на комменты 🙂

  2. Veuz:

    KFC Original Fried Chicken.

    1 frying chicken, cut into frying pieces
    The 11 herbs and spices
    2 eggs, well beaten
    2/3 cup milk
    Vegetable oil to cover bottom of your skillet; about 1/2 inch deep.
    1. Combine eggs and milk. Set aside.
    2. Combine flour with the Italian dressing and soup mix.
    3. Dip chicken pieces in milk-egg mixture and roll them in the
    flour-seasoning mixture. Repeat procedure.
    4. Fry pieces over medium heat for 25 to 30 minutes, turning often.
    5. Remove from fire. Drain and serve.

    Chicken Like the Colonel’s

    1 tablespoon Rosemary
    1 tablespoon Oregano leaves
    1 tablespoon Powdered sage
    1 teaspoon Powdered ginger
    1 teaspoon Marjoram
    1 1/2 teaspoons Thyme
    3 tablespoons Packed brown sugar
    3 tablespoons Dry minced parsely
    1 teaspoon Pepper
    1 tablespoon Paprika
    2 tablespoons Garlic salt
    2 tablespoons Onion salt
    2 tablespoons Powder chicken bouillon*
    1 package Lipton tomato cup-a-soup mix
    * or 4 cubes mashed There are actually 11 spices in the above combination, but an additional 3 ingredients were necessary to derive that special flavor.

    Вверху рецепт приготовки,внизу список трав…

  3. Veuz:

    //www.topsecretrecipes.com/KFC-Reci…

  4. Eekjadnap:

    Да. Спасибо. Только я видела это и все равно. Не то. Чего-то не хватает…

  5. Ffonohit:

    Огромная просьба на русском языке. Т.к. боюсь неточностей языкового перевода специй и единиц мер измерений. И да, кто пробовал этот рецепт?

  6. Eekjadnap:

    Я пробовала. Все равно чего-то не хватает. Вот потому и обратилась к блогерам.

  7. Ffonohit:

    не хватает чего? остроты, густоты кляра, его консистенции, или он разваливается во фритюре? сколько держишь крылья в масле?

  8. Eekjadnap:

    остроты, и да. кляр получается не такой. в KFC он как хлопьями. отдельная пленочка. а тут… Хотя у меня руки вроде бы и не из ж.пы растут.

  9. Eekjadnap:

    И да. В этом рецепте — очень много соли…

  10. Ffonohit:

    так и думал почему-то. именно за хлопья. может там кукурузные чипсы измельченные?

  11. Ffonohit:

    а насчет остроты, крылья походу нужно замачивать в рассоле задолго еще.

  12. Veuz:

    я добавляю измельченные кукурузные хлопья

  13. Eekjadnap:

    как говорят люди — все дело в 11 травах. Но как показала практика, дело не только в травах. А что касается вымачивания. Я пробовала замачивать в воде с солью. тогда они более сочные.

  14. ASSAx:

    майёнезиком надо обмазать.

  15. Tsiddubnezd:

    Напишите подробный гайд

  16. Notrub:

    посмотри еще здесь //www.youtube.com/watch?v=PTUxCvCz8…

  17. Ffonohit:

    можно плиз перевод?

  18. ASSAx:

    блять, раздрочили меня тут с KFC — чёрт дёрнул сегодня посетить местный вьетнамский KFC — это Пиздецов Ад.

  19. Ffonohit:

    рассказывай давай! интересно же

  20. ASSAx:

    чё рассказывать, коронку сломал — нельзя кентуккийской курятиной барыжить в стране, где все чиккены скаковых пород. На всё заведение присутствовали: я, два жЫрных австралопитека, которые даже с собой попёрли коробочки в номере жрать и две подгламуренные аборигенки, скорее всего из блядей, потому как — по местным меркам дорого. Уж на что моя хозяйка готовит нифигя не умеет, но картошка фри и то у неё вкуснее. Правда напиток — аутентичный, надеюсь только, что лёд не на тротуаре кололи, как они это любят делать.

  21. Ffonohit:

    я думал там вместо крыльев острые скорпионы в кляре…

  22. ASSAx:

    скорпионов не видел а вот жаб в аквариумах дофигя. В кляре или нет — пока не знаю, суп из лягушки в меню видел.

    размер 500x235, 67.00 kb

  23. ASSAx:

    это момент наполнения — обычно там штук 10-20 сидят, я одного не понимаю куда они не съеденный товар девают.

  24. Almym:

    что тут непонятного? Кормят им свежий товар.

  25. Almym:

    ими, извините

  26. Anex:

    вмешать в муку соль, перец, сушеный чеснок, сушеный лук, паприку. Отдельно взбить яйцо с молоком. Макнуть в яйцо, в муку, опять в яйцо, опять в муку. Жарить во фритюре 12-15 минут.

  27. Аноним:

    http://rfan.ru/2012/02/20/рецепт-кфс-kfc/
    этот сайт посмотрите я делал и получилось всё как надо вродебы.

  28. Аноним:

    Спасибо, то сделал как на рфан.ру написано, прикольно!!! Теперь будем часто так делать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.