Вкусная и безопасная еда при заболеваниях ЖКТ
Рататуй. Авторский рецепт для терпеливых.
Как приготовить осетра и форель
Венгерский суп бограч
Готовим десертные чудеса
Запеченная в фольге курица с овощами и паприкой
Клюквенно-апельсиновый хлеб
Тыквенный твикс
«Суши» салат Калифорния
Свиная вырезка с пряными овощами
Замороженный шоколадно-малиновый пирог
Чизкейк с зеленым чаем
Сливочный куриный пирог
Вегетарианский пастуший пирог
Шоколадные кексы на пиве
Лимонное печенье мадлен с ромашкой
Вегетарианская лазанья с грибами
Грейпфрутовый пирог, приготовленный из кокосовой муки
Шоколадный торт с перцем чили
Мраморно-шоколадный банановый хлеб
Жареные креветки в лимонно-чесночном соусе
Стейк по-сычуаньски и пюре с эндивием
Шоколадные пирожные с соусом мокко
Мясная буханка (meatloaf)
Фисташки «пять специй»
Мусс из куриной печени
Ризотто с луком-пореем и грибами
Куриные бедра с луком, апельсином и шпинатом, тушеные в уксусе
Пирог с корицей для Рождественского утра
Куриный суп с имбирем
Тыквенно-шоколадный хлеб
Домашний зефир
Говядина Веллингтон
Восхитительное печенье к горячему какао
Свиная вырезка, фаршированная яблоками и луком-пореем
Как приготовить каштановый ликер
Добрый день. Пытаюсь выбрать хорошую скороварку, но ассортимент на рынке уж очень широкий. Привычная скороварка для меня выглядит так:
Но в продаже присутствуют и более дорогие варианты:
Посоветуйте, пожалуйста, на какие модели скороварок стоит обратить внимание. Мультиварки не предлагать.
Вкусная и безопасная еда при заболеваниях ЖКТ
Рататуй. Авторский рецепт для терпеливых.
Как приготовить осетра и форель
Венгерский суп бограч
Готовим десертные чудеса
Запеченная в фольге курица с овощами и паприкой
Клюквенно-апельсиновый хлеб
Тыквенный твикс
«Суши» салат Калифорния
Свиная вырезка с пряными овощами
Замороженный шоколадно-малиновый пирог
Чизкейк с зеленым чаем
Сливочный куриный пирог
Вегетарианский пастуший пирог
Шоколадные кексы на пиве
Лимонное печенье мадлен с ромашкой
Вегетарианская лазанья с грибами
Грейпфрутовый пирог, приготовленный из кокосовой муки
Шоколадный торт с перцем чили
Мраморно-шоколадный банановый хлеб
Жареные креветки в лимонно-чесночном соусе
Стейк по-сычуаньски и пюре с эндивием
Шоколадные пирожные с соусом мокко
Мясная буханка (meatloaf)
Фисташки «пять специй»
Мусс из куриной печени
Ризотто с луком-пореем и грибами
Куриные бедра с луком, апельсином и шпинатом, тушеные в уксусе
Пирог с корицей для Рождественского утра
Куриный суп с имбирем
Тыквенно-шоколадный хлеб
Домашний зефир
Говядина Веллингтон
Восхитительное печенье к горячему какао
Свиная вырезка, фаршированная яблоками и луком-пореем
Как приготовить каштановый ликер
блин, я только что чуть не сделала такой же пост!
занимаюсь тем же самым… хочу жрать холодцы!!! они очень полезны для сохранения молодости кожи.
а тебе лично зачем скороварка? если для холодцов — поделись пропорциями самых вкусных???7
а зачем для холода скороварка?
Холодца
чтобы варился быстрее, я хз, мы всю жизнь дома варили холодец в скороварке, но у меня теперь свое домашнее хозяйство, и старая совецкая скороварка осталась у мамы.
Я холодцы не ем. Мне скороварка — для тушения мяса с овощами: уменьшить время приготовления, усилить обмен вкуса.
Я пользуюсь вот такой кастрюлей Fagor. Вернее это целый набор из 2 кастрюль. 4 года назад в ДС это был идеал по соотношению цена/качество (IMHO). Из «+» : не длинная нелепая ручка, а небольшие уши; вставка для приготовления «на пару».
у меня вопрос — с чем связано категорическое отрицание электроскороварок, иногда совмещенных с мультиварками?
А зачем они? То, что мне надо, реализуется на теплых ламповых скороварках, состоящих из добротного аллюминия. А эти большие пластиковые бандуры я не вижу смысла покупать.
главное — не покупать дешевое. у меня образовалось 3 шт (все подаренные), т.к. переставали держать пар. в итоге купила сама Тефаль. отличная скороварка. стоит около 6.5 тыс.
Спасибо, последую вашему совету.
Мой папа пару лет назад купил на развале две олдскульных советских скороварки, у которых крышки не надеваются сверху, а вставляются вовнутрь. Одну он подарил мне и я спокоен, пушо такая, которая с крышкой сверху один раз так охуенно ебанула, что мы всей семьей возносили хвалу всем потусторонним силам за то, что никого в тот момент рядом не было.
Ничего удивительного — она у вас засрана по самое не могу. Открутить и почистить клапана совсем несложно.
у электрических скороварок есть один несомненный плюс — таймер.
Я вообще не доверяю этим пароваркам и скороваркам, брату отчима глаз выбило при взрыве такой штуки. Да ну их нахер.
Таймер далеко не всегда актуален, у современных варочных панелей он и так есть обычно.
Купил Tefal Clipso 6л. ( //kupitefal.ru/cash/info/11201.html… ).
Доволен 🙂 Приготовил баранину с гречкой, фасолью, нутом и овощами. Отличная штука — скороварка 🙂
Спасибо!
врезай штуцер в 15литровую скороварку и гони самогон блять!
пожалуйста!
фоток не сделали? или хотя бы рецепт напишите. никогда баранину с таким набором не делала.
ВОТ!!! ВОТ ОНА МОЯ РОДНАЯ!!!11
На самом деле получилось не настолько вкусно, чтобы выкладывать рецепт и советовать ему следовать 🙂 Я пока только осваиваю скороварку. А так — готовил банально:
1) Замочил в воде гречку, фасоль и нут часа на 2-3.
2) Мелко нарезал баранину, лук, морковь, чеснок. Обжарил на смеси подсолнечного и сливочного масла на дне скороварки.
3) Засыпал нарезанные цукини, помидоры и гречку с бобовыми. Соль, перец.
4) Налил воды в скороварку (для гречки и бобов) и поставил на плиту на 20 минут.
Мясо получилось мягчайшим. А гречка пропиталась вкусом мяса. Это было забавно. Но лучше когда гречка имеет вкус гречки. Для контраста.
да,скороварка хороша для приготовления простой и сытной еды, а самое главное — без особого труда. напихал туда мяса, картошки, всякого и закрыл. всё! можно забыть минут на 30-40. а получается ооочень вкусно.
WMF делает неплохие скороварки.