20 Responses to Что можно сделать с кольраби?

1. Daedsdez:

   07.11.2011 в 13:45

   Кимчи из кольраби очень ок.

   Ответить
2. Ypsar:

   07.11.2011 в 13:55

   салат из одной, остальные в холодильник
   кольраби хранится до полугода

   Ответить
3. Ypsar:

   07.11.2011 в 13:56

   салат самый простои и на мой вкус идеальный — крупной соломкой нарезать, соль, масло 🙂

   Ответить
4. Hsiiv:

   07.11.2011 в 14:11

   ооо, я не знала, что она так долго хранится. Отлично.

   Ответить
5. Hsiiv:

   07.11.2011 в 14:15

   А рецепт проверенный есть?
   Их оказалось стопицот, так и кольраби не напасешься. А то я бы сделала, у меня как раз баночный запас пополнился.

   Ответить
6. Daedsdez:

   07.11.2011 в 14:26

   Я делаю примерно вот так, без морепродуктов. И рыбный соус, как по мне, вполне заменяем соевым.

   Ответить
7. Ahsunfap:

   07.11.2011 в 14:28

   ну сколько раз повторять, это не кольраби — это колибри…

   Ответить
8. Daedsdez:

   07.11.2011 в 14:41

   чо ты гониш, колибр — это толщина ствола!

   Ответить
9. Ypsar:

   07.11.2011 в 14:47

   только не в целофане, лучше в бумагу заворачивать

   Ответить
10. Ypsar:

    07.11.2011 в 14:47

    у нас вьетнамцы продают фишсаус, наверняка у вас есть что то подобное в каких нибудь закоулках

    Ответить
11. Daedsdez:

    07.11.2011 в 14:51

    да есть, где купить, не вопрос. Фишка в том, что у меня примерно год назад бутылка испортилась (не глянул на срок годности, когда покупал) — хорошо, что я решил понюхать перед тем, как лить. Я думал, я там сдохну. После этого как-то энтузиазма к рыбному соусу резко поубавилось, хотя, эксперименты с соевым я проводил задолго до этого и уже тогда мне казалось, что с соевым, по крайней мере, не хуже.

    Ответить
12. Citpeloruen:

    07.11.2011 в 14:51

    и семечки!!

    Ответить
13. Teadeaz:

    07.11.2011 в 15:39

    А я люблю их просто жрать сырыми

    Ответить
14. Ypsar:

    08.11.2011 в 05:51

    хм… ну он в принципе пахнет как будто испортился изначально:)

    Ответить
15. Ypsar:

    08.11.2011 в 06:27

    катуги же вроде называется? и из лобы, не?

    Ответить
16. Daedsdez:

    08.11.2011 в 09:29

    не-не-не, больше половины бутылки успел употребить — он был в порядке )

    Ответить
17. Daedsdez:

    08.11.2011 в 09:31

    пост перехода от общего к частному ) катуги — частный случай кимчи (из дайкона), _{так же, как колибри — частный случай кольраби}

    Ответить
18. Ypsar:

    08.11.2011 в 11:42

    точно! дайкон!

    Ответить
19. ASSAx:

    09.11.2011 в 15:53

    я сегодня деревню проходил, где этот самый Ныок Мам готовят. Вот где амбре. Вот где невесту надо искать, она всегда — рыбой пахнет.)

    Ответить
20. Daedsdez:

    09.11.2011 в 16:30

    жаль, нельзя запостить запах — я бы хотел сравнить деревню и испортившуюся бутылку. Моего богатейшего воображения не хватает представить что-то, что могло бы быть гаже того пропавшего соуса — я минут 15 плакал, сморкался и полоскал рот, пытаясь изгнать этот демона.

    Ответить