Привет,
Сначала суть проблемы: мне нужно несколько рецпетов для совсем криворуких особей мужсого полу.
У меня тут уезжает девушка, но на время ее отстутствия я проблему питания решу легко с помощью кафе/ресторанов, но вот она вернется, и хочется ее удивить чем–то приятно–вкусным. Посоветуйте что–нибудь необычное (да, я еще и выпендриться по мере сил хочу), но чтоб приготовить можно было из банальных продуктов которые есть в супермаркете/на рынке и с минимальным шансом запорость.
Всем заранее симпы/лаффки
Мне кажется, ответов будет чуть больше, если ты расскажешь, что она любит есть.
блядь, да откуда ж вы лезете
Хочешь удивить? Отведи ее в ресторан.
ПЕЛЬМЕНИ БЛЯТЬ. готовятся из пельменей, воды, перца, соли и лаврового листа, путем кипячения в кастрюле.
За пару часов перед приездом заказать еду из ресторана. Изобразить немытую посуду (Точнее, немного не мытую. Буквально пару кастрюлек — «Не успел домыть»). Свечи. Вся хуйня… Даже если не поверит — будет весело.
А вообще — нахуй. Дрочить проще.
ага, спасибо за чудные советы, я ж знал где мне помогут
Ризотто. Легко и быстро.
Я правильно понимаю, что ты прочитал весь кукбук и ничего подходящего не нашёл?
Ну пиши тогда, чем тебе кукбуковые рецепты не угодили — придумаем альтернативы.
: и в первые пару–тройку раз хуй получится )
: здравствуйте, а в какую игру мне поиграть, чтобы понравилось и подошла для моего компьютора? Ещё посоветуйте заодно машину на бензине серую.
спасибо, я нашел где взять подходящие рецепты. еще раз спасибо всем кто отнесся серъезно
: пусть всё «время ее отстутствия» тренируется.
: Гуд поинт 😉 где там мой пост про марку риса )))
: ты в следующий раз сразу туда иди, оно всем проще будет
: отличная идея. конечно пойду.
я конечно был неправ, не четко сформулировал вопрос. но все потому что мне действительно не важно что, главное чтоб технологически не сложно.
: Бутерброд.
: Если хочешь удивить её — то бутерброд с говном.
«по бразильской системе»: жрать только то что сам приготовил, а не «с помощью кафе/ресторанов».
: : в следующий раз с таким постом нужно идти на мужики!
: в крайнем случае — на хуй, простите за банальность.
: хоботов, это мелко. Ну подумаешь, бестолковый постик. Не первый, не последний, и более–менее по адресу (даже лестно, что на гурмане, а не на китчен.блогозориум). Дать ссылку на кукбук и стереть.
Кстати, вообще было бы клёво к НЯММ привинтить ссылку на кукбук, как на иных блогх вроде барахолки или авто.
: да, сорри за еще один тупак — не дошел до китчена, а запостил тут
Опять будет ссылка на этот ресурс. Зайди на талерку и посмотри рецепты. Там многие рецепты с видео.
Сделай гуакамоле. Проще простого.
Приготовь вкусный рис
Ёбну–таки балалайкой.
Приехал однажды к девушке, издалека. Она меня встретила, разместила у себя дома, и упиздила на работу. Я такой думаю ну типа ща наебошу ужин, типа отблагодарю за вписку. Смотался на рынок, затарился, приготовил там всякое, накрыл поляну. Девушка пришла с работы, посмотрела на меня как на говно, и мы поехали в охуенно уютный ресторан с живой джазухой, отличной фишпастой, и посидели там просто зашибись. А хавка отправилась в помойку. Это был блять эпик фейл, и я навсегда запомнил урок: хочешь показать себя сраным подкаблучником — приготовь девушке ужин. Будь мужиком блеать, отведи самку в ресторан!
: для этого надо оживить кукбук. Если чего и прикручивать, так это ссылочки на другие нужные блог, типа, а может вам все же сходить на мужскую еду?
: Какая невоспитанная девушка. Раньше в институтах благородных девиц их учили — если мужчина приготовил еду, нужно её съесть и сделать минет. Если мужчина не приготовил еду, нужно приготовить еду и отсосать.
Как у вас тут неуютно и негостеприимно. Всякий край уже потеряли мизантропы–гурманоиды. И воздух спёртый. Один только принц как глоток свежего. Пойду лучше повешу свою балалаечку отдельным уютненьким постиком.
повесил
где–то недавно поднимали пост с тирамису
: Главное не забывать говном на язык класть — так, говорят, вкуснее.
: рестораны уже надоели, в наших провинциях их не много весьма
: спасибо тебе, добрый человек
вот то что мне надо было
: тоже спасибо
: огромное спасибо, тоже сегодня его смотрел и в закладки занес
: так–то. обращайса.
да, еще где–то здесь был пост с томатным супом, для приготовления которого почти ничего не нужно.
: ага, я его даже попробовал. но как–то он не подружился с моим организмом
Как–то все это неотвязно напоминает восьмое марта с мытьем посуды мужиком раз в году.
На хрена тебе ее удивлять едой, если ты этого не умеешь? Удиви более характерными для тебя способами
Моей супруге нравится когда я готовлю куриные сердца по этому рецепту — http://plohihreceptov.net/comments/67… Запороть оч. сложно, но потренироваться все же стоит.
А для тебя могу посоветовать рецепт мужского хрючева, рецепт которого взял с кукинг.нет, простое и сбалансированное, хорошо подходит к пиву. Итак — начос (конечно это вряд ли настоящие «те самые» начос, но все равно вкусно)
Для этого нам понадобятся:
Небольшой протвень для запекания (примерно как сковородка без ручки)
1 банка фасоли в томатном соусе (я брал Хайнс)
1–2 пакета любимых чипсов
Половина чеплашки сальсы (его рецепт будет ниже)
100–200 грамм тертого сыра
Что делаем —
Вначале сделаем сальсу:
4 спелых помидора (подозреваю, что можно и консервированных, в собственном соку, но спелый конечно лучше)
1 средняя красная луковица или 6 перьев зеленого лука (я брал обычный репчатый)
1–2 зубчика чеснока
1/2 красного или зеленого чили (брал консервированный вьетнамский)
2 ст л порезанного свежего кориандра (зелени в ближайшем магазине я не нашел, поэтому довольствовался сушеным укропом)
Хорошая щепотка соли, щепотка сахара
Берем миксер (если нет, то мелко режем) и все это перемалываем в более–менее однородную массу. Вот и все. Можно дополнительно настрогать зелени и половину головки лука, будет вкуснее.
Теперь собственно начос:
1. Нагреть фасоль в кастрюле (добавив чуть–чуть воды, чтобы не пригорело). Разложить чипсы на протвене и залить фасолью. Сверху выложить сальсу и посыпать сыром.
2. Поставить в духовку на максимальный огонь под нагревательный элемент (у меня электрическая духовка) на 3–10 мин (в зависимости от мощности духовки), пока сыр не начнет бурлить. Подавать сразу же. Можно подавать с гуакамоле (это такой соус из авокадо, ссылку давал выше) и сметаной.
В общем быстро, дешево, вкусно и необычно.
: вот хочется мне научиться готовить. по–моему логично начать с чего–то простого. но если я начну с варки супов или еще чего–то «обыденного» меня это быстро обломает. вот поэтому воззвал к коллективному разуму. попробую что–то не сложное но интересное, натренируюсь и через годика 2 буду презрительно расказывать о том что лучшие повара мужчины.
коварныйплан.jpg
: офигеть, спасибо большое. рецептом гуакамоле уже выше подилились, теперь и сальса…
найти б еще в нашем захолустье тортильос…
: тортильос… в мексиканской жрачке и текс–мексе главное — хорошая текила!
: для тебя приготовление еды может стоять в шкале ценностей где–то между разгоном облаков и объявлением войны Англии, а для неё — между пилингом и поиском парных носков. Я к тому, что если уж взялся готовить — делай тогда уж по честному — для себя, а не для «чтобы удивить»; слёз вечной благодарности за порцию еды нынче ни от кого не дождешься.
: Сам сделай!
Для десяти тортилий нужно взять: два стакана муки (кукурузной или пшеничной), сто граммов сливочного масла, щепотку соли, на кончике ножа соды и стакан воды.
Для начала нужно добавить в муку соль и соду, затем в этой смеси тщательно растереть масло и понемногу добавлять воду, замешивая тесто. Не всегда нужен целый стакан воды, иногда чуть меньше. Тесто не должно прилипать к рукам и должно быть размято в плотный, эластичный колобок. Затем этот колобок нужно разделить на десять небольших шариков и, положив в тарелку и накрыв полотенцем, отправить в холодильник на минут 30–40.
Раскатываем тесто в тонкие лепёшки и выпекаем на сухой сковороде. Тортилья должна получаться бледной с каждой стороны, с подрумянившимися (или даже чуть почерневшими) пузырьками.
Можно сразу заворачивать в них начинку и подавать к столу, а можно охладить, переложить пергаментной бумагой и убрать в холодильник или морозильник, смотря как долго вы собираетесь их хранить; в холодильнике тортильи пролежат 1–2 дня, в морозильнике до двух недель. После холода их нужно не спеша разморозить, а потом подогреть в духовке — заворачивать начинку гораздо удобнее в тёплую тортилью, холодная может поломаться.
: Это, правда, для бурито, большие. Для начос тоже подойдут, но можно раскатать и поменьше. Снимая со сковороды их стоит загибать посередине, они остынут и затвердеют, можно будет удобно подцепить любой соус.
: коварный план да–а.
Ты уверен, что обломает? Я начинала с совсем простых вещей, типа кавардака и тушеной баранины, да и сейчас на дефлопэ не замахиваюсь, и совершенно мне и целевой аудитории хорошо: вкусная лазанья или рагу пожираются с удовольствием и дают +10 к самооценке.
: сложно объяснять. но в общем да — это у меня такой косвенный способ потешить ЧСВ
: ну у нас просто разные критерии «простоты» 🙂 потушить мясо — это уже интересно
: ну, оно в исполнении несложное совсем, и запороть — надо постараться. Хочешь рецепт кавардака? )
: офигено, спасибо. буду пробовать
: конечно! заранее спасибо. даже название интригующее 🙂
: тю, ничего интригующего — мясо с картошкой 🙂
Нужно: свинина или телятина (я предпочитаю телятину), картошка, морковка — в количестве сколько хочешь сожрать в результате, 1 сладкий перец, чеснок, лук, свежая зелень, масло.
Порубить мясо на куски примерно 4×4 сантиметра, обжарить по ~10 минут с каждой сторону, сложить в латку (утятницу, гусятницу).
Добавить 1/4 стакана горячей воды, тушить на медленном огне час–полтора.
Картошку почистить, порезать на 2–3 части; покрошить морковку, сладкий перец, чеснок; лук мелко–мелко покрошить или натереть; все это добавить в латку, туда же ложку сливочного масла, тушить ~40 минут — до готовности; с готовностью не ошибешься. Следить! Чтобы всегда был небольшой слой жидкости, по необходимости доливать горячую воду.
За 10 минут до готовности добавить зелень, соль, перец, whatever.
: а так же жарки, тушения, на пару, запекания с сыром в горшочках.
1. Берешь целую курицу
2. протыкаешь её ножом
3. в дырки вставляешь зубчики чеснока
4. засовываешь в духовку
: главное потом высунуть вовремя. но рецепт отличный, спасибо. хотя с солью лучше
: ну если мы про соль вспомнили, тогда не забываем, что духовку надо включить
я бы приготовил вместе с барышней.
ну,сопричастность, там и все такое.
пасту карбонара и цезарь.
просто и вкусно.
Просто мясо.
Кусок мяса весом килограмм–полтора. Наколоть соленой водой (можно физраствором). Обсыпать специями (узнай какие специи она не переносит) и гранулированным чесноком. И в духовку на 180 на час, потом полчаса на 250.
Рыба красная.
Стейки из красной рыбы обжарить на масле на сковородке по 2–3 минуты с каждой стороны, поперчить с обеих сторон и залить 10% сливками. Тушить в сливках 10–15 минут на небольшом огне (чтобы сливки слегка кипели).
Гарниры думай сам. И купи мультиварку. Разные крупы хорошо в ней готовить.