Легкий и вкусный пирог
Хочу рассказать про легкий и весьма вкусный пирог.
С приготовлением справится практически любой человек с минимальным скиллом владения духовкой.
Говорю сразу, что в палату мер и весов к уже известным всем нам официальных емкостей, добавилась новая но всем хорошо привычная мерка — стаканчик из под йогурта! 🙂 Все замеры ингредиентов производятся этим самым стаканчиком.
Итак, рецепт «Пирог «Простецкий» :))
Стаканчик йогурта для замера + сам йогурт
4 стаканчика муки
0,5 стаканчика растительного масла
2,5 стаканчика сахара (в классическом рецепте 4 стаканчика, но этот приторный ад есть совершенно невозможно)
4 яйца
пачка разрыхлителя
Далее топпинг:
Я добавляю туда фрукты: виноград, яблоки, сухофрукты (предварительно размоченные), можно туда добавить карамельные конфеты с джемом, и даже банан!
для более яркого вкуса добавьте пакет ванильного сахара вместе с разрыхлителем, и например потереть свежего имбиря немного))
Ставите в предварительно нагретую духовку до 150 градусов
и запекаете минут 20. Далее надо зубочисткой проколоть корочку чтоб пропекся внтури) Я всегда на глаз готовлю)
14 Responses to Легкий и вкусный пирог
Добавить комментарий Отменить ответ
Последние темы в блоге:
- ЦеппелиныЦеппелины — это такие картофельные зразы с различными начинками внутри. Но они не были бы такими вкусными без специального соуса, который к ним подается. Labas или здравствуйте по–литовски. Пусть этот пост будет постом бабушкиных–дедушкиных рецептов.Все воротят нос от кулинарии, […]
- ХинкалиСначала, вы смотрите недоуменно, на эту большую штуку, но в этот момент запах, смутно знакомый, похожий и на пельмени и на что то из детства, вот этот запах захватывает вас и приходит понимание желания съесть это! А потом вы замечаете, что абсолютно не имеете понятия, как же есть […]
- ФАНТАСТИЧЕСКИЙ БуРГЕРУ нас регулярные проблемы с тем, чтобы ребенок ел нормлаьное мясо, а не всякую гадость, поэтому приходится регулярно пробовать что–то новое. И вот сегодня радость — бургеры (котлеты, а не сендвичи) по рецепту Джейми Оливера из его книжки «Министерство питания. Любого можно научит […]
- Выбор мультиваркиЯ на себе (и на своих родных) уже много мультиварок испробовал. Какие только бренды не тестил. Но резюме такое — именно «японские бренды» оказались самыми простыми в управлении и надёжными (хотя в реальности страна сборки большинства мультиварок это Тайланд и, изредка, Малайзия). […]
- Быстрый завтрак из кабачковКабачок, яйцо, сметана, мука. Еще минут двадцать времени. Чистим кабачок, разрезаем его вдоль на две половинки, вытаскиваем косточки. После этого натираем кабачок на крупной тёрке, добавляем яйцо, две–три столовых ложки сметаны, муку, соль. Тщательно перемешиваем. Масса по консис […]
- Приготовление еды с независимыми духовыми шкафами ElectroluxПроцесс приготовления еды может стать одним из самых любимых и увлекательных занятий домохозяйки. Редкие счастливчики те, для кого это действительно так. Тем же, кто до сих пор относится к приготовлению еды, как к ремеслу, как к вынужденному и малоприятному занятию возможно помож […]
- Мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт).Хочу с вами поделиться. Ел я в Москве бургеры и в Торро Гриль, и в Гудмане, и в Старлайте, и в Беверлис и еще много где (и даже в Деликатессен). Но мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт). Пост проплачен! […]
- Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить.Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить. Как определить, что сыр с плесенью испортился? Петросяны с ответова.мэйл.ру всяких не помогают. У меня лежит Lazur Blue сапфировый. лежал в упаковке. Срок годности оканчивается через 1 месяц.Достал. сверху сыр стал се […]
- где искать правильные сковородки?Здравствуйте! а покажите годные сковородки? ну или ткните носом в пост где они есть. Дело в том, что 2 года пользовал тефаль тефлоновые, потом подарили «типа керамику» китайскую, она чото моментально исцарапалась и к ней все прилипает с адской силой. Что делать? где искать прав […]
- Тайской кухни пост.Тайской кухни пост. Наверняка не один я нежно люблю кухню ЮгоВосточной Азии в целом и тайскую в частности. Инсайде я расскажу как приготовить простое и в тоже время очень вкусное блюдо под названием stir fried shrimp with oyster sauce или креветки в устричном соусе. […]
- Цеппелины
Автомобиль в жизни повара
Ну и кстати решил я для наглядности отфоткать процесс, сейчас как раз начинаю готовить. Так, что ждите, скоро выложу.
И где?
Видимо сгорел.
видимо, положил сахара больше нормы и теперь отлипнуть не может
Не. Вобщем так. Есть немного нетрадиционная версия. Уж так получилось))
Использовал я вместо классической пшеничной муки — ржаную обдирную.
По консистенции получилось несколько более рассыпчато. Пришлось доусовершенствовать изобретение,и в получившийся корж, разрезав посередине, добавить брусничного конфитюра)
Щас выложу фоточки.
Знакомьтесь! Йогурт, это Алиса. Алиса, это Йогурт.
Взял «Актимель» со злаками. Чертовски вкусно! В классическом рецепте используется обычный несладкий йогурт какойнить «Био Макс».
Все сухие ингредиенты перемешиваются до однородной массы до заливания масел и прочих яиц.
в первичный суп вводим яйца и вилкой/миксером/блендером смешиваем до однородной массы без комков
На ржаной обдирной муке получилась смесь вот такого шикарного цвета
в предварительно смазанную растительным маслом емкость для запекания зафигачиваем эту массу и ставим в нагретую духовку
К сожалению дальше фоток нет. Пирог был разрезан на порционные куски. Остывает до приемлемой для дальнейших действий температуры, и разрезается вдоль куска посередине. В середину я намазал конфитюр с брусникой.
Ну и еще для понта я в тесто замешал кусочек имбиря приблизительно с фалангу большого пальца, растер его на мелкой терке. Нисколечо об этом не жалею.
Сегодня я снова буду готовить (на этот раз с миндальными орехами), буду более детально снимать и до самого упора.
И мы все это увидим?? Какое счастье!
А почему без красненького? ))
потому что с пирог лучше с белым
я подумал, что ты так иронизируешь — без айрони)
ох.. мне уже стыдно. Думай дальше, прелестное дитя)