Эта прекрасная профессия — кулинар

http://www.flickr.com/12861589@N03
«Нет любви искреннее, чем любовь к еде» — Бернард Шоу.
Термин «кулинария» произошел от слова «сulina», т.е. приготовление пищи. Человека, являющегося экспертом в кулинарном искусстве, называют «кулинаром». Профессия кулинара очень востребована в современном мире. Сегодня кулинарам и шеф-поварам платят огромные деньги за оказываемые ими услуги. Кулинарное искусство сейчас в моде среди молодежи. Существует огромное количество кулинарных школ, выпускающих ежегодно высококлассных специалистов, поэтому конкуренция среди кулинаров очень высока. Каждый год все больше появляется заинтересованной молодежи в этом виде искусства.
Кулинарному искусству можно научиться, если вы заинтересованы приготовлением пищи. Огромное количество людей, умеющих хорошо готовить, не имеют навыков достойно представить свои блюда. Яркая презентация блюд является неотъемлемой частью кулинарного искусства. Кулинары-художники не только великолепные повара, но и также отличные специалисты по украшению блюд.
Было время, когда приготовление пищи считалось ежедневной бытовой обязанностью женщин. Но сегодня это искусство, пользующееся большим спросом. Искусству приготовления пищи учат во многих учебных заведениях по всему миру.
В 1800 году в Бостоне была открыта первая кулинарная школа, известная как «Бостонская кулинарная школа». В этой школе проводились уроки по «искусству американской кухни».
Многих людей интересует карьера в области кулинарии. Самая очевидная – работа в ресторане. Можно работать либо шеф-поваром, либо управляющим ресторана. Однако с самого начала выбирайте хороший и стабильный ресторан.
Другой вариант карьеры – вести кулинарные уроки в учебных завдениях. Существует большой спрос на преподавателей кулинарного искусства. Но для этого нужно иметь склонность к преподаванию. Некоторые же выбирают написание книг на кулинарную тему. Многие авторы таких книг становятся знаменитыми. К примеру, Джулия Чайлд, которая в1960 году представила французскую кухню американскому обществу.
Существует огромный спрос на кулинаров во многих пятизвездочных отелях и курортах. Есть много областей в кулинарном искусстве, на которых можно сосредоточиться. Если у вас хорошо получается выпечка и украшение тортов, то вы можете выбрать работу в пекарне.
Да, мир кулинарии предлагает огромные возможности для построения блестящей карьеры. Однако преуспеть на этом поприще можно лишь путем постоянного обучения и практики.
Последние темы в блоге:
- ЦеппелиныЦеппелины — это такие картофельные зразы с различными начинками внутри. Но они не были бы такими вкусными без специального соуса, который к ним подается. Labas или здравствуйте по–литовски. Пусть этот пост будет постом бабушкиных–дедушкиных рецептов.Все воротят нос от кулинарии, […]
- ХинкалиСначала, вы смотрите недоуменно, на эту большую штуку, но в этот момент запах, смутно знакомый, похожий и на пельмени и на что то из детства, вот этот запах захватывает вас и приходит понимание желания съесть это! А потом вы замечаете, что абсолютно не имеете понятия, как же есть […]
- ФАНТАСТИЧЕСКИЙ БуРГЕРУ нас регулярные проблемы с тем, чтобы ребенок ел нормлаьное мясо, а не всякую гадость, поэтому приходится регулярно пробовать что–то новое. И вот сегодня радость — бургеры (котлеты, а не сендвичи) по рецепту Джейми Оливера из его книжки «Министерство питания. Любого можно научит […]
- Выбор мультиваркиЯ на себе (и на своих родных) уже много мультиварок испробовал. Какие только бренды не тестил. Но резюме такое — именно «японские бренды» оказались самыми простыми в управлении и надёжными (хотя в реальности страна сборки большинства мультиварок это Тайланд и, изредка, Малайзия). […]
- Быстрый завтрак из кабачковКабачок, яйцо, сметана, мука. Еще минут двадцать времени. Чистим кабачок, разрезаем его вдоль на две половинки, вытаскиваем косточки. После этого натираем кабачок на крупной тёрке, добавляем яйцо, две–три столовых ложки сметаны, муку, соль. Тщательно перемешиваем. Масса по консис […]
- Приготовление еды с независимыми духовыми шкафами ElectroluxПроцесс приготовления еды может стать одним из самых любимых и увлекательных занятий домохозяйки. Редкие счастливчики те, для кого это действительно так. Тем же, кто до сих пор относится к приготовлению еды, как к ремеслу, как к вынужденному и малоприятному занятию возможно помож […]
- Мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт).Хочу с вами поделиться. Ел я в Москве бургеры и в Торро Гриль, и в Гудмане, и в Старлайте, и в Беверлис и еще много где (и даже в Деликатессен). Но мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт). Пост проплачен! […]
- Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить.Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить. Как определить, что сыр с плесенью испортился? Петросяны с ответова.мэйл.ру всяких не помогают. У меня лежит Lazur Blue сапфировый. лежал в упаковке. Срок годности оканчивается через 1 месяц.Достал. сверху сыр стал се […]
- где искать правильные сковородки?Здравствуйте! а покажите годные сковородки? ну или ткните носом в пост где они есть. Дело в том, что 2 года пользовал тефаль тефлоновые, потом подарили «типа керамику» китайскую, она чото моментально исцарапалась и к ней все прилипает с адской силой. Что делать? где искать прав […]
- Тайской кухни пост.Тайской кухни пост. Наверняка не один я нежно люблю кухню ЮгоВосточной Азии в целом и тайскую в частности. Инсайде я расскажу как приготовить простое и в тоже время очень вкусное блюдо под названием stir fried shrimp with oyster sauce или креветки в устричном соусе. […]
- Цеппелины
Автомобиль в жизни повара