Чем интересна американская кухня?
Наверное, нет более разнообразной кухни в мире, нежели американская. Это объясняется тем, что страна имеет большую территорию, объединяющую 50 штатов и множество народов, которые проживают на их территории. Именно поэтому американская кухня состоит из множества кулинарных традиций, что были собраны по частичкам из всего мира.
Наиболее важным фактором, который характерен для еды американцев, является простота и быстрота в приготовлении. Вот почему в США так любят фастфуд, который хоть и зародился в Германии, все же чаще всего в ассоциациях связан с Америкой. Хотя на самом деле, все это является всего лишь скромной иллюстрацией кухни этой удивительной страны.

Чем интересна американская кухня?
На юге угощения имеют креольские и каджутские корни, а поэтому характеризуются морепродуктами, свининой, курицей, рисом, зеленью. Центральные и северные штаты больше склонны к европейским традициям, потому и с удовольствием лакомятся рыбными продуктами, тыквой, ягодами, орехами, а также злаками.
На обед, ужин, а также завтрак здесь Вам обязательно подадут овощи либо фрукты, частенько в виде салатов. Крупнонарезанным подается большой салат, он может быть также приправлен с помощью разнообразных специй. Бульоны, фруктовые супы и пюре часто подаются на первое блюдо.
Вторым блюдом американцы часто едят мясо, а именно стейк, ростбиф с кровью. Эти угощения должны быть неострыми, с использованием небольшого количества соли, специй, соус выбирается по вкусу.
Гарнир – это преимущественно овощи, такие как бобы, фасоль стручковая, кукуруза, зеленый горошек, отварной, жареный либо тушеный картофель. Блюда из муки и круп употребляются крайне редко. Но десерты в виде пирожных, пудингов, фруктовых соков и фруктов подаются частенько. В частности, традиционным завтраком считается апельсиновый сок, который отжимают прямо перед употреблением.
Очень популярным напитком является сладкая газированная вода, «содовая», как ее часто называют. Также американцы любят имбирное пиво и кофе, который они пьют в неимоверных количествах, но он не похож на напиток в европейской стране. Чай может быть холодным, несладким с лимоном либо льдом, обычно воду со льдом пьют непосредственно перед употреблением пищи.
Некоторые блюда из этой кухни можно попробовать в ресторанах города, которые Вы можете отыскать здесь http://eatme.ua/odessa/restaurant. Приятного аппетита!
Материал подготовлен порталом eatme.ua.
Последние темы в блоге:
- ЦеппелиныЦеппелины — это такие картофельные зразы с различными начинками внутри. Но они не были бы такими вкусными без специального соуса, который к ним подается. Labas или здравствуйте по–литовски. Пусть этот пост будет постом бабушкиных–дедушкиных рецептов.Все воротят нос от кулинарии, […]
- ХинкалиСначала, вы смотрите недоуменно, на эту большую штуку, но в этот момент запах, смутно знакомый, похожий и на пельмени и на что то из детства, вот этот запах захватывает вас и приходит понимание желания съесть это! А потом вы замечаете, что абсолютно не имеете понятия, как же есть […]
- ФАНТАСТИЧЕСКИЙ БуРГЕРУ нас регулярные проблемы с тем, чтобы ребенок ел нормлаьное мясо, а не всякую гадость, поэтому приходится регулярно пробовать что–то новое. И вот сегодня радость — бургеры (котлеты, а не сендвичи) по рецепту Джейми Оливера из его книжки «Министерство питания. Любого можно научит […]
- Выбор мультиваркиЯ на себе (и на своих родных) уже много мультиварок испробовал. Какие только бренды не тестил. Но резюме такое — именно «японские бренды» оказались самыми простыми в управлении и надёжными (хотя в реальности страна сборки большинства мультиварок это Тайланд и, изредка, Малайзия). […]
- Быстрый завтрак из кабачковКабачок, яйцо, сметана, мука. Еще минут двадцать времени. Чистим кабачок, разрезаем его вдоль на две половинки, вытаскиваем косточки. После этого натираем кабачок на крупной тёрке, добавляем яйцо, две–три столовых ложки сметаны, муку, соль. Тщательно перемешиваем. Масса по консис […]
- Приготовление еды с независимыми духовыми шкафами ElectroluxПроцесс приготовления еды может стать одним из самых любимых и увлекательных занятий домохозяйки. Редкие счастливчики те, для кого это действительно так. Тем же, кто до сих пор относится к приготовлению еды, как к ремеслу, как к вынужденному и малоприятному занятию возможно помож […]
- Мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт).Хочу с вами поделиться. Ел я в Москве бургеры и в Торро Гриль, и в Гудмане, и в Старлайте, и в Беверлис и еще много где (и даже в Деликатессен). Но мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт). Пост проплачен! […]
- Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить.Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить. Как определить, что сыр с плесенью испортился? Петросяны с ответова.мэйл.ру всяких не помогают. У меня лежит Lazur Blue сапфировый. лежал в упаковке. Срок годности оканчивается через 1 месяц.Достал. сверху сыр стал се […]
- где искать правильные сковородки?Здравствуйте! а покажите годные сковородки? ну или ткните носом в пост где они есть. Дело в том, что 2 года пользовал тефаль тефлоновые, потом подарили «типа керамику» китайскую, она чото моментально исцарапалась и к ней все прилипает с адской силой. Что делать? где искать прав […]
- Тайской кухни пост.Тайской кухни пост. Наверняка не один я нежно люблю кухню ЮгоВосточной Азии в целом и тайскую в частности. Инсайде я расскажу как приготовить простое и в тоже время очень вкусное блюдо под названием stir fried shrimp with oyster sauce или креветки в устричном соусе. […]
- Цеппелины
Автомобиль в жизни повара