Написанное выглядит как рецепт для несварения желудка – эдакое месиво из креветок, омаров, майонеза, яиц, табаско и анчоусового соуса.
Как не навредить своему здоровью в фаст-фуде
Кулинарное семейство гамбурберов и шаурмы это удобный, недорогой способ успокоить голод в спартанских условиях ежедневной спешки. Но, к сожалению, этот способ вообще нездоровый.
Размер имеет значение: какой должна быть порция
Сколько мы едим, также важно, как и то, что мы едим. Недавние исследования ученых показали, что блюда с курятиной в популярных фаст-фудах содержат 4 нормы потребления этого продукта. Размер порций медленно, но верно рос последние 20 лет. Особенно это заметно в ресторанах и заведениях с едой на вынос: размер ведерка с поп-корном в кино или […]
Здоровое питание ребенка
Второй подбородок, лишнее в талии и одышка расстраивает любую женщину. Но настоящая паника начинается, когда видишь, что все это не твои собственные проблемы, а проблемы ребенка. Мамочки кидаются организовать здоровое питание своим чадам, но наталкиваются на сопротивление. Жвачки можно надувать, чипсы хрустят, шоколад сладкий. А морковку вашу не люблю!
ИГРА
Логикой рассказов о […]
Молекулярная гастрономия
Что такое молекулярная гастрономия? Читайте далее, чтобы узнать больше об этой новой увлекательной теме, которая взяла приступом мир кулинарии.
Пересекаем кулинарные границы с кухней фьюжн
Самым новым и модным направлением кулинарных исследований является сочетание двух невероятных видов экзотических продуктов питания, для того, чтобы создать новое волнительное ощущение для ваших вкусовых рецепторов.
Съесть таракана за 4,3 миллиона долларов
Европейская комиссия предлагает приз в 4,3 миллиона долларов, чтобы поощрить людей есть насекомых
Прошедшее лето было летом насекомых в кулинарном мире. До сих пор активность была преимущественно риторической – на словах люди были за экологические преимущества употребления в пищу насекомых, но не так уж много людей было готово это делать.
Последние темы в блоге:
- ЦеппелиныЦеппелины — это такие картофельные зразы с различными начинками внутри. Но они не были бы такими вкусными без специального соуса, который к ним подается. Labas или здравствуйте по–литовски. Пусть этот пост будет постом бабушкиных–дедушкиных рецептов.Все воротят нос от кулинарии, […]
- ХинкалиСначала, вы смотрите недоуменно, на эту большую штуку, но в этот момент запах, смутно знакомый, похожий и на пельмени и на что то из детства, вот этот запах захватывает вас и приходит понимание желания съесть это! А потом вы замечаете, что абсолютно не имеете понятия, как же есть […]
- ФАНТАСТИЧЕСКИЙ БуРГЕРУ нас регулярные проблемы с тем, чтобы ребенок ел нормлаьное мясо, а не всякую гадость, поэтому приходится регулярно пробовать что–то новое. И вот сегодня радость — бургеры (котлеты, а не сендвичи) по рецепту Джейми Оливера из его книжки «Министерство питания. Любого можно научит […]
- Выбор мультиваркиЯ на себе (и на своих родных) уже много мультиварок испробовал. Какие только бренды не тестил. Но резюме такое — именно «японские бренды» оказались самыми простыми в управлении и надёжными (хотя в реальности страна сборки большинства мультиварок это Тайланд и, изредка, Малайзия). […]
- Быстрый завтрак из кабачковКабачок, яйцо, сметана, мука. Еще минут двадцать времени. Чистим кабачок, разрезаем его вдоль на две половинки, вытаскиваем косточки. После этого натираем кабачок на крупной тёрке, добавляем яйцо, две–три столовых ложки сметаны, муку, соль. Тщательно перемешиваем. Масса по консис […]
- Приготовление еды с независимыми духовыми шкафами ElectroluxПроцесс приготовления еды может стать одним из самых любимых и увлекательных занятий домохозяйки. Редкие счастливчики те, для кого это действительно так. Тем же, кто до сих пор относится к приготовлению еды, как к ремеслу, как к вынужденному и малоприятному занятию возможно помож […]
- Мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт).Хочу с вами поделиться. Ел я в Москве бургеры и в Торро Гриль, и в Гудмане, и в Старлайте, и в Беверлис и еще много где (и даже в Деликатессен). Но мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт). Пост проплачен! […]
- Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить.Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить. Как определить, что сыр с плесенью испортился? Петросяны с ответова.мэйл.ру всяких не помогают. У меня лежит Lazur Blue сапфировый. лежал в упаковке. Срок годности оканчивается через 1 месяц.Достал. сверху сыр стал се […]
- где искать правильные сковородки?Здравствуйте! а покажите годные сковородки? ну или ткните носом в пост где они есть. Дело в том, что 2 года пользовал тефаль тефлоновые, потом подарили «типа керамику» китайскую, она чото моментально исцарапалась и к ней все прилипает с адской силой. Что делать? где искать прав […]
- Тайской кухни пост.Тайской кухни пост. Наверняка не один я нежно люблю кухню ЮгоВосточной Азии в целом и тайскую в частности. Инсайде я расскажу как приготовить простое и в тоже время очень вкусное блюдо под названием stir fried shrimp with oyster sauce или креветки в устричном соусе. […]
- Цеппелины
Автомобиль в жизни повара