• Главная
  • Кухонные истории
  • Лучшие рецепты
  • Блог — готовим вместе
  • О сайте
  • Вкусная и безопасная еда при заболеваниях ЖКТ
  • Рататуй. Авторский рецепт для терпеливых.
  • Как приготовить осетра и форель
  • Венгерский суп бограч
  • Готовим десертные чудеса
  • Запеченная в фольге курица с овощами и паприкой
  • Клюквенно-апельсиновый хлеб
  • Тыквенный твикс
  • «Суши» салат Калифорния
  • Свиная вырезка с пряными овощами
  • Замороженный шоколадно-малиновый пирог
  • Чизкейк с зеленым чаем
  • Сливочный куриный пирог
  • Вегетарианский пастуший пирог
  • Шоколадные кексы на пиве
  • Лимонное печенье мадлен с ромашкой
  • Вегетарианская лазанья с грибами
  • Грейпфрутовый пирог, приготовленный из кокосовой муки
  • Шоколадный торт с перцем чили
  • Мраморно-шоколадный банановый хлеб
  • Жареные креветки в лимонно-чесночном соусе
  • Стейк по-сычуаньски и пюре с эндивием
  • Шоколадные пирожные с соусом мокко
  • Мясная буханка (meatloaf)
  • Фисташки «пять специй»
  • Мусс из куриной печени
  • Ризотто с луком-пореем и грибами
  • Куриные бедра с луком, апельсином и шпинатом, тушеные в уксусе
  • Пирог с корицей для Рождественского утра
  • Куриный суп с имбирем
  • Тыквенно-шоколадный хлеб
  • Домашний зефир
  • Говядина Веллингтон
  • Восхитительное печенье к горячему какао
  • Свиная вырезка, фаршированная яблоками и луком-пореем
  • Как приготовить каштановый ликер
  • Первые блюда

    Блог - готовим вместе

    Plohihreceptov.net

Рецепт томатного супа–пюре

On 08.05.2011

Рецепт томатного супа–пюре был уже? Расскажу как делаю я.
Итак, нам нужно:

1 кг спелых помидоров
1–2 болгарских перца
1 банка (400гр) томатов кусочками
базилик, свежий или сушеный, берем что есть
паприка, черный перец, соль
чеснок
оливковое масло
брынза

Инсайде продолжение, все легко и просто.

... →

Кипрский рыбный суп

On 31.12.2010

 

... →

Тукпа

On 31.12.2010

По мотивам последних постов на этой часть блогае мне захотелось приготовить тукпу. Но это было уже после того, как были закуплены все ингредиенты для пост–новогодней норвежской ухи. И тут внезапно на часть блогае мелькнула рыбная солянка.
Отступая от темы, сообщу — я фанат супов, никакой кусок мяса или изысканная закуска не вызовут во мне такого […]

... →

Солянка с осетриной

On 26.12.2010

Предлагаю приготовить изумительный супчик — соляночку с осетринкой. Как раз для сегодняшней погоды.

Ингридиенты:
Филе осетра — 400 г
маринованные огурцы — 5шт
картофель — 2 шт
болгарский перец — 1 шт
помидор — 1 шт
растительное масло — 2 ст л
маслины — 50 г
мука — 1 ст л
перец — по вкусу

... →

Тукпа

On 23.12.2010

В июне этого года в Манали (Индия, штат Химачал Прадеш, Гималаи) я брала мастер–класс по приготовлению тибетского супа тукпа у совладельца ресторана. Бартером. В обмен на мой мастер–класс по приготовлению борща.

Это одно из лучших блюд в тибетской кухне, разновидность лапши с овощами и/или курицей, с подливой. Напоминает лагман. Рядом стоят только момо (разновидность пельменей).

[…]

... →

Турецкий суп

On 15.11.2010

Всем привет! Хочу поделиться рецептом вкусного и очень простого в приготовлении турецкого супа.
Как–то будучи на турецком решили мы отведать национальной кухни. В ресторане выбор пал на Dil Chorbas?.
Суп превзошел все ожидания и по этой причине получил шанс на воспроизведение его в Беларусии.
Знакомые турки молчали, но русские турчанки при помощи […]

... →
  • Последние темы в блоге:

    • Цеппелины
      Цеппелины — это такие картофельные зразы с различными начинками внутри. Но они не были бы такими вкусными без специального соуса, который к ним подается. Labas или здравствуйте по–литовски. Пусть этот пост будет постом бабушкиных–дедушкиных рецептов.Все воротят нос от кулинарии, […]
    • Хинкали
      Сначала, вы смотрите недоуменно, на эту большую штуку, но в этот момент запах, смутно знакомый, похожий и на пельмени и на что то из детства, вот этот запах захватывает вас и приходит понимание желания съесть это! А потом вы замечаете, что абсолютно не имеете понятия, как же есть […]
    • ФАНТАСТИЧЕСКИЙ БуРГЕР
      У нас регулярные проблемы с тем, чтобы ребенок ел нормлаьное мясо, а не всякую гадость, поэтому приходится регулярно пробовать что–то новое. И вот сегодня радость — бургеры (котлеты, а не сендвичи) по рецепту Джейми Оливера из его книжки «Министерство питания. Любого можно научит […]
    • Выбор мультиварки
      Я на себе (и на своих родных) уже много мультиварок испробовал. Какие только бренды не тестил. Но резюме такое — именно «японские бренды» оказались самыми простыми в управлении и надёжными (хотя в реальности страна сборки большинства мультиварок это Тайланд и, изредка, Малайзия). […]
    • Быстрый завтрак из кабачков
      Кабачок, яйцо, сметана, мука. Еще минут двадцать времени. Чистим кабачок, разрезаем его вдоль на две половинки, вытаскиваем косточки. После этого натираем кабачок на крупной тёрке, добавляем яйцо, две–три столовых ложки сметаны, муку, соль. Тщательно перемешиваем. Масса по консис […]
    • Приготовление еды с независимыми духовыми шкафами Electrolux
      Процесс приготовления еды может стать одним из самых любимых и увлекательных занятий домохозяйки. Редкие счастливчики те, для кого это действительно так. Тем же, кто до сих пор относится к приготовлению еды, как к ремеслу, как к вынужденному и малоприятному занятию возможно помож […]
    • Мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт).
      Хочу с вами поделиться. Ел я в Москве бургеры и в Торро Гриль, и в Гудмане, и в Старлайте, и в Беверлис и еще много где (и даже в Деликатессен). Но мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт). Пост проплачен! […]
    • Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить.
      Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить. Как определить, что сыр с плесенью испортился? Петросяны с ответова.мэйл.ру всяких не помогают. У меня лежит Lazur Blue сапфировый. лежал в упаковке. Срок годности оканчивается через 1 месяц.Достал. сверху сыр стал се […]
    • где искать правильные сковородки?
        Здравствуйте! а покажите годные сковородки? ну или ткните носом в пост где они есть. Дело в том, что 2 года пользовал тефаль тефлоновые, потом подарили «типа керамику» китайскую, она чото моментально исцарапалась и к ней все прилипает с адской силой. Что делать? где искать прав […]
    • Тайской кухни пост.
      Тайской кухни пост. Наверняка не один я нежно люблю кухню Юго–Восточной Азии в целом и тайскую в частности. Инсайде я расскажу как приготовить простое и в тоже время очень вкусное блюдо под названием stir fried shrimp with oyster sauce или креветки в устричном соусе. […]
  • с чем едят Windows ?

    • Microsoft работают над абсолютно новым браузером для Windows 10
    • Сравнение CMOS и CCD матриц фотоаппаратов
    • Новый официальный дизайн линейки Lumia – больше никакого бренда Nokia
  • Автомобиль в жизни повара

  • Яндекс.Метрика
  • Вкусная и безопасная еда при заболеваниях ЖКТ
  • Рататуй. Авторский рецепт для терпеливых.
  • Как приготовить осетра и форель
  • Венгерский суп бограч
  • Готовим десертные чудеса
  • Запеченная в фольге курица с овощами и паприкой
  • Клюквенно-апельсиновый хлеб
  • Тыквенный твикс
  • «Суши» салат Калифорния
  • Свиная вырезка с пряными овощами
  • Замороженный шоколадно-малиновый пирог
  • Чизкейк с зеленым чаем
  • Сливочный куриный пирог
  • Вегетарианский пастуший пирог
  • Шоколадные кексы на пиве
  • Лимонное печенье мадлен с ромашкой
  • Вегетарианская лазанья с грибами
  • Грейпфрутовый пирог, приготовленный из кокосовой муки
  • Шоколадный торт с перцем чили
  • Мраморно-шоколадный банановый хлеб
  • Жареные креветки в лимонно-чесночном соусе
  • Стейк по-сычуаньски и пюре с эндивием
  • Шоколадные пирожные с соусом мокко
  • Мясная буханка (meatloaf)
  • Фисташки «пять специй»
  • Мусс из куриной печени
  • Ризотто с луком-пореем и грибами
  • Куриные бедра с луком, апельсином и шпинатом, тушеные в уксусе
  • Пирог с корицей для Рождественского утра
  • Куриный суп с имбирем
  • Тыквенно-шоколадный хлеб
  • Домашний зефир
  • Говядина Веллингтон
  • Восхитительное печенье к горячему какао
  • Свиная вырезка, фаршированная яблоками и луком-пореем
  • Как приготовить каштановый ликер