• Главная
  • Кухонные истории
  • Лучшие рецепты
  • Блог — готовим вместе
  • О сайте
  • Вкусная и безопасная еда при заболеваниях ЖКТ
  • Рататуй. Авторский рецепт для терпеливых.
  • Как приготовить осетра и форель
  • Венгерский суп бограч
  • Готовим десертные чудеса
  • Запеченная в фольге курица с овощами и паприкой
  • Клюквенно-апельсиновый хлеб
  • Тыквенный твикс
  • «Суши» салат Калифорния
  • Свиная вырезка с пряными овощами
  • Замороженный шоколадно-малиновый пирог
  • Чизкейк с зеленым чаем
  • Сливочный куриный пирог
  • Вегетарианский пастуший пирог
  • Шоколадные кексы на пиве
  • Лимонное печенье мадлен с ромашкой
  • Вегетарианская лазанья с грибами
  • Грейпфрутовый пирог, приготовленный из кокосовой муки
  • Шоколадный торт с перцем чили
  • Мраморно-шоколадный банановый хлеб
  • Жареные креветки в лимонно-чесночном соусе
  • Стейк по-сычуаньски и пюре с эндивием
  • Шоколадные пирожные с соусом мокко
  • Мясная буханка (meatloaf)
  • Фисташки «пять специй»
  • Мусс из куриной печени
  • Ризотто с луком-пореем и грибами
  • Куриные бедра с луком, апельсином и шпинатом, тушеные в уксусе
  • Пирог с корицей для Рождественского утра
  • Куриный суп с имбирем
  • Тыквенно-шоколадный хлеб
  • Домашний зефир
  • Говядина Веллингтон
  • Восхитительное печенье к горячему какао
  • Свиная вырезка, фаршированная яблоками и луком-пореем
  • Как приготовить каштановый ликер
  • диета

    Plohihreceptov.net

Здоровое питание может быть вкусным!

On 16.05.2012

Если вы желаете быть здоровым, то обязательно должны поддерживать правильный образ жизни. Под этим понятием подразумевают не только отсутствие вредных привычек, спорт и регулярные прогулки на свежем воздухе. Один из важнейших аспектов — это здоровое питание. Меню необходимо тщательно планировать.

Я считаю, что употребление качественных и полезных продуктов — ключевой момент правильного питания. Ограничения […]

... →

Нужна ли диета? Основные рекомендации специалистов в вопросе приема пищи

On 16.05.2012

Что обозначает термин «диета»

Человечество, а в особенности, его прекрасная половина, объявила нещадную войну лишнему весу достаточно давно. Тем не менее, в этих бесконечных битвах число проигравших намного больше, нежели тех, кто все-таки смог добиться заветных параметров 90-60-90. Слово «диета» происходит непосредственно от греческого «díaita», что в переводе на русский язык обозначает «образ жизни» или […]

... →

Транс-жиры – враги мозга!

On 20.01.2012

Кажется, что каждую неделю публикуется какое-нибудь новое исследование, касающееся питания и работы мозга. Вот эксперты в области здравоохранения рекомендуют употреблять как можно больше тунца, богатого омега-3 жирами, чтобы предотвратить болезнь Альцгеймера, а затем новый отчет об уровне ртути, провозглашает о том, что тунец может быть опасен для здоровья мозга. Клинические исследования, пытающиеся прописывать определенные питательные […]

... →

Как же сохранить стройность после 40 лет?

On 29.11.2011

Как перехитрить возрастное увеличение веса?

Если вы уже отметили свой сороковой день рождения, то возможно, догадываетесь, что ваш обмен веществ уже не тот, что был раньше. Плохая новость в том, что вы правы: количество сжигаемых калорий с возрастом снижается. Но есть и хорошая новость: возможно, вы сжигаете больше калорий, чем думаете. Результаты новых исследований, опубликованные […]

... →

Можем ли мы сказать, какая диета лучше?

On 15.11.2011

Недавние исследования показали, что средиземноморская диета эффективнее в снижении риска возникновения сердечнососудистых заболеваний, чем низкокалорийная. А другие исследования показали, что диета «портфолио» превосходит низкокалорийную диету, когда дело касается снижения количества липидов в сыворотке крови. А низкокалорийная и вегетарианская диеты показали свою способность вызывать регрессию атеросклеротических бляшек, предотвращать инсульт и снижать риск возникновения рака.

Итак, действительно […]

... →

Да что не так с хлебом?

On 14.11.2011

Во многих системах здорового питания одна из первых рекомендаций – отказ от хлеба. А, между тем, в детстве мамы и бабушки обязательно клали на стол хлеб. Да и в народных пословицах хлеб то «всему голова», то «и мед без него горек». Так что не так с продуктом, который сопровождает человечество с тех пор, как земледелие […]

... →

Хотите приготовить полезный ужин? Вспомните о морепродуктах.

On 03.11.2011

Что может быть лучше морепродуктов! Только правильно приготовленные морепродукты.

Усиливаем вкус. Главное не потерять ни грамма вкуса. Заблуждаются те, кто считает, что здоровая пища не может быть такой же вкусной как приготовленная со сливочным маслом, сыром, сливками и сахаром. Напротив, здоровая пища, приготовленная надлежащим образом, не только может порадовать гурмана, но и способна перевести вкус […]

... →

Как не есть после семи?

On 03.11.2011

Люди, у которых рабочий график сдвинут ближе к ночи,  часто едят после семи. Некоторые апологеты здорового питания волнуются, что соблюдать рекомендованный всеми на свете диетологами график питания не получается. Но редкий поздний перекус не так уж плох, пока Вы выбираете здоровые продукты и не набираете лишних кило. В основном проблемы возникают у тех, кто придерживался […]

... →

Цельное зерно – стремимся к трем порциям в день

On 24.10.2011

Все мы знаем, что нужно есть цельное зерно, и к тому же, часто. Но у многих очень размытое представление о том, что же такое «цельное зерно». И как оно получается из зерна?

Как известно, «цельное зерно» состоит из отрубей (внешней оболочки), зародыша (сердцевины) и эндосперма (центральной части). Чтобы считаться и маркироваться как «цельное», зерно должно […]

... →

Здоровое питание – здоровый вес

On 21.10.2011

Если вы заметили, что ваш вес начал ползти вверх, то обратите особое внимание на то, что едите, и начните выполнять физические упражнения. Звучит скучно, но, в конце концов, урезание калорий и наращивание физических упражнений, всегда ведут к потере веса. Но увеличить потерю веса можно и без лишних усилий. Как? Об этом расскажет дипломированный диетолог и […]

... →

Макробиотика – почти вегетарианство

On 17.10.2011

Диетологи всего мира пытаются собрать воедино информацию о полезных продуктах и создают различные системы питания. Одна из них – система, созданная военным врачом Ишидзукой Сагэном на базе традиционного стола и философии страны Восходящего Солнца.

Макробиотика — это квази-вегетарианская (отказ от мяса, но употребление морепродуктов и рыбы) диета, в которой важным принципом является употребление цельных продуктов. […]

... →

Что такое «бессолевая диета»?

On 10.10.2011

Здоровому взрослому человеку в день нужно употреблять около 1,5-2,3 грамм натрия. Но большинство людей поглощают его от 3 гр. и больше. Даже 1 чайная ложка соли – это 2,3 грамма натрия. Уже дневная норма! Но в течении дня дополнительная доза поступает из продуктов. Например, одна фаст-фудовская куриная ножка добавит организму еще 2,1 гр.

В первую […]

... →

Понижаем давление не таблетками, а обедами

On 07.10.2011

Часто на агитацию питаться здорОво, собеседники отвечают: «Мне уже поздно пить «Боржоми». Сижу на таблетках». Но ученые находят контраргументы на такие упаднические взгляды. Например, клинические исследования показали, что следование плану питания не только может сократить риск развития гипертонии, но и понизить повышенное давление людям, страдающим этим недугом. Этот план назвали DASH (Dietary Approaches to Stop […]

... →

Секрет здорового питания, который ни для кого не секрет

On 29.09.2011

На самом деле секрета вовсе никакого и нет. Истина о питании проста и мудра. Большинству из нас она известна.

Наука не может сказать нам, что же мы должны есть

Чашки Петри и лабораторные крысы немного могут поведать нам о работе человеческого тела. Но одно мы знаем наверняка: диета имеет значение. Половина смертей и мучительных […]

... →

Не избегайте молочных продуктов. Они избавляют от ожирения.

On 29.09.2011

Иногда худеющие отказываются от употребления молочных продуктов, руководствуясь соображениями, что те содержат много калорий. Но эта стратегия ошибочна.  Йогурты помогают нашему телу сжигать жиры. А значит можно избавиться от жира, не угнетая мышечную массу.

Майкл Земель — профессор в области питания в Университете Теннесси – обнаружил, что люди, вооружившиеся йогуртом Yoplait в своей борьбе с […]

... →

Диета для красивой кожи

On 19.09.2011

11 продуктов, которые омолаживают кожу и, к тому же, улучшают здоровье!

Действительно ли можно омолодить кожу питанием?

Конечно!

«Хорошее питание – фундамент здоровой кожи», говорит Лесли Бауманн, врач дерматолог из Майами Бич. Рецепт для безукоризненного цвета лица начинается со сбалансированной диеты, состоящей из полезных жиров, достаточного количества белка, фруктов и овощей. В качестве бонуса […]

... →

Во время голодания женщины меньше болтают

On 16.09.2011

 

«Молчание — единственная вещь из золота, не признаваемая женщинами»

Ничто не может заставить женщину замолчать. Это врожденное качество. Пословица гласит: «Есть тысяча способов заставить женщину говорить, но ни одного, чтобы заставить её замолчать». Но…

Исследователи из Американского университета в Бейруте выяснили, что чем дольше женщина занимается голоданием, тем меньше ей хочется говорить. Исследование провели […]

... →

Размер имеет значение: какой должна быть порция

On 13.09.2011

Сколько мы едим, также важно, как и то, что мы едим. Недавние исследования ученых показали, что блюда с курятиной в популярных фаст-фудах содержат 4 нормы потребления этого продукта. Размер порций медленно, но верно рос последние 20 лет. Особенно это заметно в ресторанах и заведениях с едой на вынос: размер ведерка с поп-корном в кино или […]

... →

Гипоаллергенная диета

On 06.09.2010

Друзья! Я понимаю, что все сейчас озабочены постной кухней, а у меня обратная проблема — гипоаллергенная диета.
Мясо можно, а вкусняшки типа сыра, рыбы, грибов, орехов — нельзя.
Что готовить съедобного в таких случаях?

... →

Диета

On 08.08.2010

Вопрос не столько про блюда, сколько про питание в целом.

Кто–нибудь пробовал соблюдать диету по группе крови в течение продолжительного времени? Не ту, которая для похудания, а в плане здоровой и подходящей твоему организму пищи. Есть результаты? Улучшение самочувствия?

Что–то загорелась последнее время этой идеей.

... →
  • Последние темы в блоге:

    • Цеппелины
      Цеппелины — это такие картофельные зразы с различными начинками внутри. Но они не были бы такими вкусными без специального соуса, который к ним подается. Labas или здравствуйте по–литовски. Пусть этот пост будет постом бабушкиных–дедушкиных рецептов.Все воротят нос от кулинарии, […]
    • Хинкали
      Сначала, вы смотрите недоуменно, на эту большую штуку, но в этот момент запах, смутно знакомый, похожий и на пельмени и на что то из детства, вот этот запах захватывает вас и приходит понимание желания съесть это! А потом вы замечаете, что абсолютно не имеете понятия, как же есть […]
    • ФАНТАСТИЧЕСКИЙ БуРГЕР
      У нас регулярные проблемы с тем, чтобы ребенок ел нормлаьное мясо, а не всякую гадость, поэтому приходится регулярно пробовать что–то новое. И вот сегодня радость — бургеры (котлеты, а не сендвичи) по рецепту Джейми Оливера из его книжки «Министерство питания. Любого можно научит […]
    • Выбор мультиварки
      Я на себе (и на своих родных) уже много мультиварок испробовал. Какие только бренды не тестил. Но резюме такое — именно «японские бренды» оказались самыми простыми в управлении и надёжными (хотя в реальности страна сборки большинства мультиварок это Тайланд и, изредка, Малайзия). […]
    • Быстрый завтрак из кабачков
      Кабачок, яйцо, сметана, мука. Еще минут двадцать времени. Чистим кабачок, разрезаем его вдоль на две половинки, вытаскиваем косточки. После этого натираем кабачок на крупной тёрке, добавляем яйцо, две–три столовых ложки сметаны, муку, соль. Тщательно перемешиваем. Масса по консис […]
    • Приготовление еды с независимыми духовыми шкафами Electrolux
      Процесс приготовления еды может стать одним из самых любимых и увлекательных занятий домохозяйки. Редкие счастливчики те, для кого это действительно так. Тем же, кто до сих пор относится к приготовлению еды, как к ремеслу, как к вынужденному и малоприятному занятию возможно помож […]
    • Мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт).
      Хочу с вами поделиться. Ел я в Москве бургеры и в Торро Гриль, и в Гудмане, и в Старлайте, и в Беверлис и еще много где (и даже в Деликатессен). Но мой любимый бургер — это бургер из Амиго Мигель (м. Аэропорт). Пост проплачен! […]
    • Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить.
      Уже не раз сталкивался с проблемой, но так и не мог её решить. Как определить, что сыр с плесенью испортился? Петросяны с ответова.мэйл.ру всяких не помогают. У меня лежит Lazur Blue сапфировый. лежал в упаковке. Срок годности оканчивается через 1 месяц.Достал. сверху сыр стал се […]
    • где искать правильные сковородки?
        Здравствуйте! а покажите годные сковородки? ну или ткните носом в пост где они есть. Дело в том, что 2 года пользовал тефаль тефлоновые, потом подарили «типа керамику» китайскую, она чото моментально исцарапалась и к ней все прилипает с адской силой. Что делать? где искать прав […]
    • Тайской кухни пост.
      Тайской кухни пост. Наверняка не один я нежно люблю кухню Юго–Восточной Азии в целом и тайскую в частности. Инсайде я расскажу как приготовить простое и в тоже время очень вкусное блюдо под названием stir fried shrimp with oyster sauce или креветки в устричном соусе. […]
  • с чем едят Windows ?

    • Microsoft работают над абсолютно новым браузером для Windows 10
    • Сравнение CMOS и CCD матриц фотоаппаратов
    • Новый официальный дизайн линейки Lumia – больше никакого бренда Nokia
  • Автомобиль в жизни повара

  • Яндекс.Метрика
  • Вкусная и безопасная еда при заболеваниях ЖКТ
  • Рататуй. Авторский рецепт для терпеливых.
  • Как приготовить осетра и форель
  • Венгерский суп бограч
  • Готовим десертные чудеса
  • Запеченная в фольге курица с овощами и паприкой
  • Клюквенно-апельсиновый хлеб
  • Тыквенный твикс
  • «Суши» салат Калифорния
  • Свиная вырезка с пряными овощами
  • Замороженный шоколадно-малиновый пирог
  • Чизкейк с зеленым чаем
  • Сливочный куриный пирог
  • Вегетарианский пастуший пирог
  • Шоколадные кексы на пиве
  • Лимонное печенье мадлен с ромашкой
  • Вегетарианская лазанья с грибами
  • Грейпфрутовый пирог, приготовленный из кокосовой муки
  • Шоколадный торт с перцем чили
  • Мраморно-шоколадный банановый хлеб
  • Жареные креветки в лимонно-чесночном соусе
  • Стейк по-сычуаньски и пюре с эндивием
  • Шоколадные пирожные с соусом мокко
  • Мясная буханка (meatloaf)
  • Фисташки «пять специй»
  • Мусс из куриной печени
  • Ризотто с луком-пореем и грибами
  • Куриные бедра с луком, апельсином и шпинатом, тушеные в уксусе
  • Пирог с корицей для Рождественского утра
  • Куриный суп с имбирем
  • Тыквенно-шоколадный хлеб
  • Домашний зефир
  • Говядина Веллингтон
  • Восхитительное печенье к горячему какао
  • Свиная вырезка, фаршированная яблоками и луком-пореем
  • Как приготовить каштановый ликер