Если вы желаете быть здоровым, то обязательно должны поддерживать правильный образ жизни. Под этим понятием подразумевают не только отсутствие вредных привычек, спорт и регулярные прогулки на свежем воздухе. Один из важнейших аспектов — это здоровое питание. Меню необходимо тщательно планировать.
Я считаю, что употребление качественных и полезных продуктов — ключевой момент правильного питания. Ограничения […]
Что обозначает термин «диета»
Человечество, а в особенности, его прекрасная половина, объявила нещадную войну лишнему весу достаточно давно. Тем не менее, в этих бесконечных битвах число проигравших намного больше, нежели тех, кто все-таки смог добиться заветных параметров 90-60-90. Слово «диета» происходит непосредственно от греческого «díaita», что в переводе на русский язык обозначает «образ жизни» или […]
Кажется, что каждую неделю публикуется какое-нибудь новое исследование, касающееся питания и работы мозга. Вот эксперты в области здравоохранения рекомендуют употреблять как можно больше тунца, богатого омега-3 жирами, чтобы предотвратить болезнь Альцгеймера, а затем новый отчет об уровне ртути, провозглашает о том, что тунец может быть опасен для здоровья мозга. Клинические исследования, пытающиеся прописывать определенные питательные […]
Как перехитрить возрастное увеличение веса?
Если вы уже отметили свой сороковой день рождения, то возможно, догадываетесь, что ваш обмен веществ уже не тот, что был раньше. Плохая новость в том, что вы правы: количество сжигаемых калорий с возрастом снижается. Но есть и хорошая новость: возможно, вы сжигаете больше калорий, чем думаете. Результаты новых исследований, опубликованные […]
Недавние исследования показали, что средиземноморская диета эффективнее в снижении риска возникновения сердечнососудистых заболеваний, чем низкокалорийная. А другие исследования показали, что диета «портфолио» превосходит низкокалорийную диету, когда дело касается снижения количества липидов в сыворотке крови. А низкокалорийная и вегетарианская диеты показали свою способность вызывать регрессию атеросклеротических бляшек, предотвращать инсульт и снижать риск возникновения рака.
Итак, действительно […]
Во многих системах здорового питания одна из первых рекомендаций – отказ от хлеба. А, между тем, в детстве мамы и бабушки обязательно клали на стол хлеб. Да и в народных пословицах хлеб то «всему голова», то «и мед без него горек». Так что не так с продуктом, который сопровождает человечество с тех пор, как земледелие […]
Что может быть лучше морепродуктов! Только правильно приготовленные морепродукты.
Усиливаем вкус. Главное не потерять ни грамма вкуса. Заблуждаются те, кто считает, что здоровая пища не может быть такой же вкусной как приготовленная со сливочным маслом, сыром, сливками и сахаром. Напротив, здоровая пища, приготовленная надлежащим образом, не только может порадовать гурмана, но и способна перевести вкус […]
Люди, у которых рабочий график сдвинут ближе к ночи, часто едят после семи. Некоторые апологеты здорового питания волнуются, что соблюдать рекомендованный всеми на свете диетологами график питания не получается. Но редкий поздний перекус не так уж плох, пока Вы выбираете здоровые продукты и не набираете лишних кило. В основном проблемы возникают у тех, кто придерживался […]
Все мы знаем, что нужно есть цельное зерно, и к тому же, часто. Но у многих очень размытое представление о том, что же такое «цельное зерно». И как оно получается из зерна?
Как известно, «цельное зерно» состоит из отрубей (внешней оболочки), зародыша (сердцевины) и эндосперма (центральной части). Чтобы считаться и маркироваться как «цельное», зерно должно […]
Если вы заметили, что ваш вес начал ползти вверх, то обратите особое внимание на то, что едите, и начните выполнять физические упражнения. Звучит скучно, но, в конце концов, урезание калорий и наращивание физических упражнений, всегда ведут к потере веса. Но увеличить потерю веса можно и без лишних усилий. Как? Об этом расскажет дипломированный диетолог и […]
Диетологи всего мира пытаются собрать воедино информацию о полезных продуктах и создают различные системы питания. Одна из них – система, созданная военным врачом Ишидзукой Сагэном на базе традиционного стола и философии страны Восходящего Солнца.
Макробиотика — это квази-вегетарианская (отказ от мяса, но употребление морепродуктов и рыбы) диета, в которой важным принципом является употребление цельных продуктов. […]
Здоровому взрослому человеку в день нужно употреблять около 1,5-2,3 грамм натрия. Но большинство людей поглощают его от 3 гр. и больше. Даже 1 чайная ложка соли – это 2,3 грамма натрия. Уже дневная норма! Но в течении дня дополнительная доза поступает из продуктов. Например, одна фаст-фудовская куриная ножка добавит организму еще 2,1 гр.
В первую […]
Часто на агитацию питаться здорОво, собеседники отвечают: «Мне уже поздно пить «Боржоми». Сижу на таблетках». Но ученые находят контраргументы на такие упаднические взгляды. Например, клинические исследования показали, что следование плану питания не только может сократить риск развития гипертонии, но и понизить повышенное давление людям, страдающим этим недугом. Этот план назвали DASH (Dietary Approaches to Stop […]
На самом деле секрета вовсе никакого и нет. Истина о питании проста и мудра. Большинству из нас она известна.
Наука не может сказать нам, что же мы должны есть
Чашки Петри и лабораторные крысы немного могут поведать нам о работе человеческого тела. Но одно мы знаем наверняка: диета имеет значение. Половина смертей и мучительных […]
Иногда худеющие отказываются от употребления молочных продуктов, руководствуясь соображениями, что те содержат много калорий. Но эта стратегия ошибочна. Йогурты помогают нашему телу сжигать жиры. А значит можно избавиться от жира, не угнетая мышечную массу.
Майкл Земель — профессор в области питания в Университете Теннесси – обнаружил, что люди, вооружившиеся йогуртом Yoplait в своей борьбе с […]
11 продуктов, которые омолаживают кожу и, к тому же, улучшают здоровье!
Действительно ли можно омолодить кожу питанием?
Конечно!
«Хорошее питание – фундамент здоровой кожи», говорит Лесли Бауманн, врач дерматолог из Майами Бич. Рецепт для безукоризненного цвета лица начинается со сбалансированной диеты, состоящей из полезных жиров, достаточного количества белка, фруктов и овощей. В качестве бонуса […]
«Молчание — единственная вещь из золота, не признаваемая женщинами»
Ничто не может заставить женщину замолчать. Это врожденное качество. Пословица гласит: «Есть тысяча способов заставить женщину говорить, но ни одного, чтобы заставить её замолчать». Но…
Исследователи из Американского университета в Бейруте выяснили, что чем дольше женщина занимается голоданием, тем меньше ей хочется говорить. Исследование провели […]
Сколько мы едим, также важно, как и то, что мы едим. Недавние исследования ученых показали, что блюда с курятиной в популярных фаст-фудах содержат 4 нормы потребления этого продукта. Размер порций медленно, но верно рос последние 20 лет. Особенно это заметно в ресторанах и заведениях с едой на вынос: размер ведерка с поп-корном в кино или […]
Друзья! Я понимаю, что все сейчас озабочены постной кухней, а у меня обратная проблема — гипоаллергенная диета.
Мясо можно, а вкусняшки типа сыра, рыбы, грибов, орехов — нельзя.
Что готовить съедобного в таких случаях?
Вопрос не столько про блюда, сколько про питание в целом.
Кто–нибудь пробовал соблюдать диету по группе крови в течение продолжительного времени? Не ту, которая для похудания, а в плане здоровой и подходящей твоему организму пищи. Есть результаты? Улучшение самочувствия?
Что–то загорелась последнее время этой идеей.