Вы удивитесь, насколько вкусной может быть лазанья без мяса. Даже если вы не вегетарианец, стоит попробовать это вкусное блюдо.
В этом рецепте лазанья поливается сверху томатным соусом с базиликом. Сочетание великолепное, поэтому вы не будете страдать от отсутствия сыра.
Ингредиенты:
Упаковка теста для лазаньи
500 г грибов
1 морковь
2 большие […]
Традиционное американское блюдо для ужина. Как правило, его подают с картофельным пюре и салатом. Это сытное блюдо хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Возни с этим блюдом немного, а получается оно вкусным и сочным. К тому же дополнительные ингредиенты в мясной буханке могут быть любыми: грибы, овощи, орехи, сухофрукты.
Ингредиенты:
700 г […]
Этот мусс из куриной печени отличается от других своей грубой текстурой и использованием очень малого количества жира. Большинство рецептов печеночного мусса для получения сочной и кремовой текстуры, используют куриную печень, приготовленную в огромном количестве сливочного масла или другого жира. Эта же версия мусса получает сочность, вкус и текстуру из лука, лука-шалота и яблок. Для лучшего […]
Ингредиенты:
3 лука-порея
225 г грибов
2 столовые ложки оливкового масла
3 зубчика чеснока, измельченных
6 столовых ложек сливочного масла
1 мелко нарезанная луковица
400 г риса арборио
1 л 250 мл овощного бульона
тертая цедра и сок одного лимона
160 г тертого пармезана
[…]
Даже если вы хорошо готовите, всегда есть чему поучиться и что улучшить.
Взять, к примеру, жареную курицу. Достаточно ее приправить и поставить в духовку. Она всегда получается хорошо, но не великолепно. Почему? Потому что многие упускают в ее приготовлении важные мелочи, которые могут сделать ее лучше. И это касается еще множества блюд.
Жареная курица.
Луковый мармелад с мускатом
Недавно знакомая устроила у себя дома праздник приготовления довольно причудливого — на первый взгляд — блюда из лука. Многие отнеслись к её эксперименту с недоверием. Она же настаивала попробовать это.
У всех гостей случился разрыв шаблона. Вот бывают же такие рецепты, которые полностью закрывают твои предыдущие опыты.
Публикую её — приятельницы — пошаговый […]
Для профилактики рака стоит вспомнить о самых питательных и полезных для здоровья продуктах. Эти продукты нужно есть каждый день, и они должны составлять значительную часть вашего рациона. Они эффективны в предотвращении возникновения хронических заболеваний, укреплении здоровья и способствуют долголетию.
Зелень
Зелень является отличным продуктом для желающих сбросить вес, так как ее можно есть в […]
Тут всплывал пост про варёный лук, а с луком у меня всегда были до крайности натянутые отношения. Точнее, никаких отношений — я не могу его есть ни в каком виде, но в то же время он присутствует практически во всех известных мне рецептах мясных и рыбных блюд, почти во всех супах, да чего уж там, даже […]
Прошу прощения если делаю не по правилам. в первый раз прошу судить не строго))
После прочтения статей таких как "Три самсы", решился приготовить для жены самсу!
От покупки мясо и до начало готовки все делал как написано и вдруг….
А что если самсу запечь с ребрышками???
И вот что […]
СЫРОЙ РЕПЧАТЫЙ ЛУК
Для чего его кладут в салаты, винегреты, посыпают рыбу?
Он же перебивает вкус всех остальных продуктов, оставляет во рту долгоиграющий неприятный запах.
В чём соль, просветите?