Праздники предлагают чудесную возможность передать кулинарный опыт детям, а также научить их многим полезным вещам. Этот опыт имеет особое значение, так как взаимодействует со всеми органами чувств, что является одной из причин, почему воспоминания, созданные на кухне, могут длиться всю жизнь. Немного подумав и подготовившись, вы можете использовать это время, чтобы дать ребенку первые знания [...]
Существует множество способов оправдать пристрастие к кофеину. Можете ли вы представить жизнь без кофе? Мы любим кофе за его вкус, аромат и, конечно же, бодрящий эффект, но есть еще много веских причин, чтобы запастись кофе. Эти советы подскажут как удивительно и необычно можно использовать свежие кофейные зерна или молотый кофе, а также килограммы использованного молотого [...]
Кажется, здесь ещё не было такого поста. А если и был — не бейте больно ногами, дяденька, я больше не буду
Предлагаю собирать здесь возможные «лайфхаки» в мире покупки еды.
К примеру, вы очень любите тайские сладости из рыбы, но в наших магазинах под видом этих сладостей продаётся полная лажа, никакого отношения к настоящим [...]
Уважаемые гурманы, извините, если не туда пишу.
Не знаете ли вы случайно, где в ДС найти соевый соус без пшеницы в составе?
Поиск выдает только доставку из израильского интернет–магазина.
кулинары, помогите опознать что это за чудо для китайской кухни.
Был в Вэй Ван на Красносельской и прикупил заодно и это.
1. Варим яйца, добавляем соду. Время приготовления – порядка 12 минут.
2. Сразу после окончания варки переносим яйца в холодную воду со льдом.
3. Делаем по небольшой дырочке в яйце с «тупого» конца и с «острого», диаметром по пол сантиметра, можно меньше.
4. Прикладываем яйцо к губам и дуем в то отверстие, [...]
Сало — не обыкновенная закуска вроде соленых огурчиков из магазинной банки, нет. Сало — дух, сало — стиль, сало — та синергия, благодаря которой обыкновенное сочетание водочных спиртов и животного жира рождает в человеческой душе песню, какую пели его далекие киммерийские предки у первого своего костра.
Сало может стать прекрасной концепцией хорошего новогоднего стола. С любовью выбранное и [...]
Привет гурманам! Кто–нибудь наверняка был в тайланде и покупал тамошние полуфабрикаты для супчиков типа green curry paste и tom kha kai? возили оттуда вместе с банками коконатсового милка, готовили с женой и умилялись приятной остроте и насыщенному вкусу! В мск молоко найти не проблема (хотя цена плавает от 3 до 10 уе), а вот с [...]
