Ну, вот, уже и лето не за горами. А значит, приближается и пора бикини. Если за зиму вы набрали несколько килограммов, не ругайте себя. Ведь холодная погода не только усиливает аппетит, но и заставляет нас физически жаждать более тяжелой и жирной пищи, чтобы защитить наш организм от неблагоприятных погодных условий – это явление носит сезонный [...]
У некоторых продуктов невероятно длительный срок годности, и прежде, чем выбросить что-либо, обязательно убедитесь, стоит ли это делать и покупать новое взамен. Вы удивитесь, узнав, у скольких продуктов питания срок годности равен десятилетиям даже после того, как они были открыты.
Сахар. Не важно, какой у вас сахар – белый, коричневый или в виде сахарной пудры [...]
Ингредиенты:
125 г несоленого сливочного масла
2 чайные ложки сухих цветков ромашки (около 24-30 штук)
250 г муки
1/2 чайной ложки пекарского порошка
1/8 чайной ложки соли
3 яйца
165 г сахара
цедра и сок одного лимона
Приготовление:
Порежьте сливочное масло на восемь кусочков. Положите его [...]
Разглядывая этикетки на продуктах, хочется верить, что информация на них правдива. Что благодаря ей становится возможным выбор здоровых продуктов питания. Но не всегда такая информация соответствует действительности. К каким только уловкам не прибегают производители, чтобы побудить нас к покупке.
Не содержит транс-жиры. На этикетках количество транс-жиров менее 0,5 грамма — «плохих» жиров, способных вызывать различные [...]
Ингредиенты для одной буханки:
500 г муки
3/4 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
250 г сахара
60 г сливочного масла
325 г пюре из спелых бананов (около 3 бананов)
2 яйца
85 г простого обезжиренного йогурта
125 г тертого шоколада
Приготовление:
Разогрейте духовку до [...]
Эти великолепные пирожные гарантированно покорят ваше сердце благодаря чудесной начинке и шоколадному вкусу. Подавайте пирожные с шариком кофейного мороженого.
6 порций по 2 пирожных каждая
Ингредиенты: 120 г черного шоколада (60-75% какао), крупно нарезанного 2 столовые ложки несоленого сливочного масла 1 столовая ложка сахара 1,5 столовые ложки сливок 2 чайные ложки кофе, растворенные [...]
Традиционное американское блюдо для ужина. Как правило, его подают с картофельным пюре и салатом. Это сытное блюдо хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Возни с этим блюдом немного, а получается оно вкусным и сочным. К тому же дополнительные ингредиенты в мясной буханке могут быть любыми: грибы, овощи, орехи, сухофрукты.
Ингредиенты:
700 г [...]
Посмотрим правде в глаза: современный человек ест слишком много сахара. Если подумать, то можно составить приличный список продуктов, наличие сахара в которых осознается: кофе, чай, овсянка, шоколад, кусочек пирога. Но ведь есть еще и продукты, с которыми мы бессознательно потребляем сахар.
Результаты недавних исследований даже не удивляют – употребление сахара доходит до 355 калорий в [...]
Этот пирог идеально подходит для Рождественского утра. Он наполнит ваш дом чудесным ароматом корицы. Впрочем, этот рецепт подойдет для любого праздничного утра.
Ингредиенты:
• 625 г муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 170 г мягкого сливочного масла
• [...]
Ингредиенты:
Для хлеба:
125 г сливочного масла
250 г сахара
2 яйца
250 г консервированной тыквы (кусочками, а не в виде пюре)
500 г муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка молотой корицы
1 чайная ложка специй для тыквенного пирога (в состав входят: молотые корица, [...]
Для большинства людей кажется невероятным тот факт, что зефир можно приготовить дома. Он кажется одной из тех магических вещей, которые нельзя сделать на домашней кухне. Вы покупаете зефир в магазине на кондитерском отделе, не задавая вопросов о том, как же он сделан. И никогда не жалуетесь на отсутствие домашнего зефира. А ведь его так просто [...]
Зимой так здорово выпить кружку горячего какао! Можно поэкспериментировать и добавить в него каплю мятного масла, щепотку корицы, крошечный кусочек кайенского перца. Вкуснятина. Но, лучше всего, горячее какао в виде печенья, да еще с кусочками зефира внутри.
Ингредиенты:
250 г сливочного масла комнатной температуры 375 г сахара 2 яйца 1 чайная ложка ванилина 500 [...]
Сладкий каштан – весьма недооцененный продукт, только не путайте его с конским каштаном. В одних странах каштанами кормят свиней, а в других лишь богачей. Когда в продаже вы видите каштаны, то наверняка думаете, а что же можно из них приготовить? Почему бы не каштановый ликер? Это и просто, и вкусно.
Для ликера потребуется:
500 г [...]
Похмелье – серьезное состояние, которое может быть очень болезненным, из-за него приходится есть на завтрак Алька Зельцер, проводить часы, потягивая минеральную воду, а то и вовсе остаться дома, сказавшись «больным». Поэтому:
Закусывайте и пейте воду. Классические симптомы похмелья – головная боль, сухость кожи, тошнота – являются результатом трех вещей: обезвоживания, сахара и количества употребленного алкоголя. [...]
Спеша в магазин за продуктами, вы выбираете продукты, основываясь на информации, указанной на этикетке? Если это так, то будьте бдительны. Ведь некоторые производители необоснованно утверждают, что их продукция полезнее для здоровья, чем у других марок. И завышают на свою продукцию цену из-за предполагаемой пользы для здоровья.
Нужно всегда проверять этикетку на продуктах и список ингредиентов, [...]
Вы купили мед, попили с ним чай, съели тост, — и отставили банку. Но на этом использование меда не исчерпывается. Можно найти ему еще много применений. Было бы желание.
Используйте мед вместо бальзама для губ. Сделать свой собственный бальзам для губ очень просто, нужно смешать миндальное масло, пчелиный воск и мед. И не придется тратить [...]
Дания ввела «жирный налог» на такие продукты как сливочное и растительное масло, с целью обуздать нездоровые пищевые привычки. Северная страна ввела налог в размере 16 крон (3$) на килограмм насыщенных жиров в продукте.
Оле Линнет Юул, пищевой директор конфедерации промышленности Дании, сказал, что налог увеличит цену бургера на 0.15$ и цену маленькой упаковки сливочного масла [...]
Недавние исследования показали, что средиземноморская диета эффективнее в снижении риска возникновения сердечнососудистых заболеваний, чем низкокалорийная. А другие исследования показали, что диета «портфолио» превосходит низкокалорийную диету, когда дело касается снижения количества липидов в сыворотке крови. А низкокалорийная и вегетарианская диеты показали свою способность вызывать регрессию атеросклеротических бляшек, предотвращать инсульт и снижать риск возникновения рака.
Итак, действительно [...]
Важно ли здоровое питание для успешной учебы? Если коротко, то ДА. А если вникать в вопрос глубже, для того, чтобы школьник справлялся с задачей ежедневного усваивания премудростей ученого мира, его нужно кормить едой, полезной и мозгу, и телу.
Исследования в ряде американских школ показали, что дети, регулярно употребляющие завтрак, лучше сдают текущие тесты и менее [...]
Большинство из нас не задумываются, как маленькие изменения в пищевых привычках, физические упражнения и другие привычки могут привести к большим изменениям в нашем теле. К примеру, вы когда-нибудь замечали, как ваш рацион может влиять на симптомы ПМС?
Какие у вас симптомы ПМС? Вздутие живота? Излишняя раздражительность? Страдаете бессонницей в это время месяца?
Благодаря ежемесячному снижению [...]
