Этот пирог получается удивительно нежным и сочным. Сочетание грейпфрутового сока и йогурта придает пирогу сладко-терпкий вкус. Он будет также вкусен с соком и цедрой лимона, лайма или апельсина.
Ингредиенты:
5 яиц 2-4 чайных ложки меда ½ чайной ложки экстракта ванили 250 мл йогурта 170 мл свежевыжатого грейпфрутового сока цедра одного большого грейпфрута (около 3 [...]
Ингредиенты для одной буханки:
500 г муки
3/4 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
250 г сахара
60 г сливочного масла
325 г пюре из спелых бананов (около 3 бананов)
2 яйца
85 г простого обезжиренного йогурта
125 г тертого шоколада
Приготовление:
Разогрейте духовку до [...]
Хочу рассказать про легкий и весьма вкусный пирог.
С приготовлением справится практически любой человек с минимальным скиллом владения духовкой.
Говорю сразу, что в палату мер и весов к уже известным всем нам официальных емкостей, добавилась новая но всем хорошо привычная мерка — стаканчик из под йогурта! Все замеры ингредиентов производятся этим самым стаканчиком.
Итак, рецепт [...]
Наступил сезон простуды и гриппа. Но у современного человека нет времени болеть. Доктор Рейчел Джонсон, специалист по вопросам питания, советует употреблять укрепляющие иммунитет средства, которые действительно способны помочь.
По данным доклада, опубликованного в 2002 г. в «Британском журнале по питанию», недостаток таких питательных веществ в организме, как цинк, селен, фолиевая кислота, медь и железо, а [...]
Существуют сотни мифов о лечение простуды: от куриного супа до пищевых добавок. Вот что говорит об этом наука.
Куриный суп. Как оказалось, куриный суп действительно полезен при простуде и гриппе. В одном исследовании ученые измеряли скорость носовой слизи (научное название насморка) и носовое сопротивление воздуха (заложенный нос) после того, как добровольцы пили холодную воду, горячую [...]
Бриерли Райт, диетолог с многолетним опытом, составила список продуктов, необходимых женщинам в любом возрасте.
20+: постная говядина
Постная говядина богата железом, она содержит около 3 мг железа на 85 г мяса, или около 15% дневной потребности женщины. (Моллюски, устрицы и домашняя птица также являются хорошим источником железа, они содержат 24, 5 и 2 [...]
Что такое французский парадокс? Как оказалось, это просто другое отношение к еде.
Всех удивляет, почему же француженки не полнеют. Как можно есть сливки, сливочное масло и огромное количество сыра, и при этом оставаться в прекрасной форме? Можно ломать голову над этим парадоксом, но, на самом деле, все сводится к тому, как мы думаем о еде, [...]
Владельцы йогуртниц, делитесь рецептами.
Болгарская палочка захватит мир! Где добыть закваску? Настает ли айнане ли от нарине? Чтоб всё скисло уже наконец!
Вас никогда не удивляло, почему так трудно сохранять самообладание, если не есть какое-то время?
По мнению исследователей из Кембриджского университета, когда тело начинает ощущать голод, уровень серотонина в мозгу падает, вызывая вихрь неконтролируемых эмоций, таких как тревожность, стресс, гнев.
Эти колебания уровня серотонина влияют на области мозга, позволяющие управлять гневом, делая нас склонными к агрессии, [...]
Меняя свой ежедневный рацион, мы часто концентрируем внимание на богатых кальцием продуктах. Но сколько не ешь творог, запивая кефиром, суставы все равно хрустят, зубы болят и сердечко покалывает. Почему так?
Потому что весь этот кальций естся впустую: организм усваивает обычно 10% проглоченного нами кальция. Так что важно акцентировать внимание на факторах, помогающих поглотить полезный микроэлемент.
[...]
Не позволяйте рекламе себя обманывать.
Энергетические батончики
Энергетические батончики обычно содержат белки и клетчатку, питательные вещества, которые дают чувство сытости, но они также могут быть перегружены калориями. Не беда, если вы замените один прием пищи таким батончиком, но большинство из нас ест их как закуску. С таким же успехом вы можете наслаждаться Сникерсом, который [...]
Иногда худеющие отказываются от употребления молочных продуктов, руководствуясь соображениями, что те содержат много калорий. Но эта стратегия ошибочна. Йогурты помогают нашему телу сжигать жиры. А значит можно избавиться от жира, не угнетая мышечную массу.
Майкл Земель — профессор в области питания в Университете Теннесси – обнаружил, что люди, вооружившиеся йогуртом Yoplait в своей борьбе с [...]
Йогурт полезен для организма потому, что является источником белка, кальция, магния, небольшой коллекции витаминов и активных бактериальных культур, полезных для пищеварения. Самым здоровым вариантом йогурта будет тот, который приготовлен в своем собственном доме. Это обойдется не дороже покупки заводского продукта. Ведь для приготовления домашнего йогурта даже не нужно специальное оборудование. Разве что термометр.
Домашнее [...]
